くさやはどんな匂い？臭いを例えると？味わいや美味しい食べ方・焼き方も紹介！

くさやをまずいと感じる人が多いのは、その臭いに辟易してしまうことがあるようです。口に入れた時の臭いの印象が強く、くさやの旨味成分を味わう余裕がないと考えられます。納豆を始めとする臭い食べ物が苦手な人は、くさやは難易度が高いかもしれません。

発酵食品であるくやさの臭いを消すことができれば、食べられる人が増えると予想されます。ここでは、くやさの美味しい食べ方や臭いを消す方法について説明します。

自宅でくさやを焼く時などに臭いを減らしたい際には、魚焼きグリルの中に醤油を入れたアルミホイル容器を入れて一緒に焼くのがおすすめです。醤油が焦げる香ばしい匂いで相殺されるのか、くさや独特の臭いが和らぎます。

近年は包装技術が進化したこともあり、通信販売等で美味しいくさやを手に入れることも難しくありません。ここでは、くさやの通販商品の中でもおすすめの品を紹介します。

くさやの原材料として有名な国産のムロアジを使用しており、噛むほどに旨味が口の中に広がる一品です。匂いが漏れないように、二重にパッケージされているので安心してお取り寄せできます。本場のくさやに挑戦したい人には、特におすすめです。

今回はくさやが臭い理由や匂いの例えのほか、味わいは美味しいのかまずいのかについても、口コミとともに紹介しました。くさやの臭いが強烈であることは否定できないものの、発酵食品ならではの旨みが味わえる干物です。機会があればぜひくさやを食べて、伝統の味を堪能してみましょう。