【つくれぽ1000集】ピーマンの肉詰めの人気レシピ25選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「ピーマンの肉詰め」の人気レシピ25個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「ピーマンの肉詰め」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!アレンジレシピも紹介するので参考に作ってみてくださいね。

目次

  1. 「ピーマンの肉詰め」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ3870件】オイスターソースのタレで!初心者向けピーマン肉詰め【動画】
  3. 【つくれぽ10000超】輪切りで食べやすいピーマン肉詰め【動画】
  4. 【つくれぽ4344件】豚ひき肉でジューシーなピーマンの肉詰め
  5. 【つくれぽ6538件】和風タレが美味しい!ピーマンの肉詰め【動画】
  6. 【つくれぽ127件】ピーマンの肉詰めトマト煮込み
  7. 【つくれぽ217件】ピリ辛!大人味のピーマンの肉詰め
  8. 【つくれぽ184件】苦手な人でも食べられる!ピーマンの肉詰め
  9. 【つくれぽ161件】冷めても美味しい!照り焼きタレでピーマンの肉詰め
  10. 【つくれぽ401件】簡単!失敗しないピーマンの肉詰め
  11. 【つくれぽ160件】焼肉のタレで超簡単!手抜きでも美味しいピーマン肉詰め
  12. 【つくれぽ200件】ソースもタレも不要!ピーマンの肉詰め
  13. 【つくれぽ148件】豆腐入り!肉汁たっぷりピーマンの肉詰め
  14. 【つくれぽ97件】鶏ミンチで簡単!ピーマンの肉詰め
  15. 【つくれぽ91件】丸ごとピーマンのチーズ肉詰め
  16. 【つくれぽ71件】種も綿も食べられるピーマンの肉詰め
  17. 【つくれぽ95件】ピーマンの肉詰めくたくた煮
  18. 【つくれぽ90件】ピーマンがたっぷり食べられる肉詰め
  19. 【つくれぽ181件】夏のもう一品!ピーマントマト詰め
  20. 【つくれぽ371件】お弁当に簡単!ピーマンのツナマヨ詰め
  21. 【つくれぽ140件】ピーマンのツナ&ジャガイモ詰め
  22. 【つくれぽ126件】ピーマンのツナはんぺん詰め
  23. 【つくれぽ83件】ピーマンの味噌マヨ味のツナ詰め
  24. 【つくれぽ56件】ピーマンのツナマヨコーン詰め
  25. 【つくれぽ79件】お肉を使わずヘルシー!ピーマンの豆腐詰め
  26. 【つくれぽ367件】ピーマンの肉詰め風!チーズ入り肉巻き【動画】
  27. 「ピーマンの肉詰め」の人気レシピを作ってみよう!

「ピーマンの肉詰め」の人気レシピが知りたい!

野菜とお肉を同時に取れる栄養バランスの良いおかずであるピーマンの肉詰めですが、味がいつも同じになってしまうと感じている方もいるのではないでしょうか。今回は基本のピーマン肉詰めからアレンジレシピまでクックパッドの人気レシピを紹介します。

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Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら

(*ピーマンの肉詰め以外のピーマンの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

【つくれぽ1000集】ピーマンの人気レシピ35選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

【つくれぽ3870件】オイスターソースのタレで!初心者向けピーマン肉詰め【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1434196

材料 (3~4人分)
ピーマン6個
■ 肉だね
合いびき肉300g
玉ねぎ2分の1個
●パン粉2分の1カップ
●牛乳大さじ2
●卵2分の1個
小麦粉大さじ1
塩・胡椒各少々
■ たれ
★オイスターソース大さじ2
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★水100cc

クックパッドで一番人気のピーマンの肉詰めのレシピです。お肉の部分を下向きにしたまま最後まで調理することで、ピーマンからお肉が外れずきれいに仕上げることができます。オイスターソースを使用しているのでコクと旨みがあります。

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お肉も外れず、蒸し焼きで豚挽き肉でも柔らか。タレも美味しいです!

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初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰めのつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ10000超】輪切りで食べやすいピーマン肉詰め【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1816081

材料 (15個分)
ピーマン5個
☆あいびき肉300g
☆卵1個
☆生姜(すりおろし)1片
☆パン粉大さじ3
☆塩ふたつまみ
☆胡椒・ナツメグ(お好みで)少々
片栗粉大さじ1~2
酒大さじ1
水200cc
★ケチャップ大さじ3
★ウスターソース大さじ2

ピーマンを輪切りにすることで子どもでも食べやすいピーマンの肉詰めです。フライパン1つで最後まで作れるので簡単にできます。ケチャップとウスターソースで子どもでも食べやすい味付けなので、お弁当にもおすすめです。

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息子も大好き♪簡単で美味しいです(^-^)つまみ食いとまりません!

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簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ by santababy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ4344件】豚ひき肉でジューシーなピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/1153108

材料 (4人分)
ピーマン8個
片栗粉(ピーマンにまぶす用)大さじ1/2ほど
☆豚挽肉400g
☆玉ねぎ(みじん切り)1/2個
☆卵1個
☆片栗粉大さじ1
☆醤油小さじ1
☆酒小さじ1
☆ゴマ油小さじ1
☆生姜(絞り汁)小さじ1
☆塩コショウ少々
■ [タレ]
◎水300cc
◎醤油大さじ3
◎みりん大さじ2
◎砂糖大さじ2
◎酒大さじ2

豚挽き肉だけで作るレシピです。肉だねにごま油と生姜を入れることで風味良く出来上がります。調理の際に焼きだけで仕上げず、最後にタレで煮込むのがジューシーに仕上げるポイントです。

あったいよー

ホットプレートで一気に作りました!熱々ジューシーで美味しかったです!

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豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡ by ゆちめちゃん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ6538件】和風タレが美味しい!ピーマンの肉詰め【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/30492

材料 (3~4人分)
ピーマン小9個
合挽き肉300g
長ネギ3分の1本
パン粉大さじ3
卵1個
●だしの素大さじ1
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●砂糖大さじ1
片栗粉適宜

肉だねに玉ねぎではなく、長ネギを使用した和風のピーマンの肉詰めのレシピです。とろみのついた和風のタレがピーマンに絡んでご飯が進みます。和風の味付けなので、肉だねに蓮根や椎茸、大葉などを入れても食感や香りが加わって美味しく食べられます。

MickeMine☆

ほんのりお出汁が香って美味しいです☆またリピします(*ˊᵕˋ*)

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とろ~り♪ピーマンの肉詰め。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ127件】ピーマンの肉詰めトマト煮込み

出典:https://cookpad.com/recipe/3617370

材料 (2人分( 12個分 ))
ピーマン6個
■ ネタ
合挽肉200g
たまねぎ1/4個
パン粉大さじ2
たまご1個
マヨネーズ大さじ1
オールスパイスあれば少々
粗挽き胡椒少々
■ スープ
トマト缶約300g
中農ソース大さじ1
ウスターソース大さじ1
■ その他
小麦粉適量
ごま油適量
パセリ仕上げ用

ピーマンが苦手でも食べやすい、トマトで煮込んだピーマンの肉詰めのレシピです。コーンを入れて最後にチーズのトッピングなどをすれば更に食べやすくなります。しめじやエリンギ、ブロッコリーなどお好きな野菜を一緒に煮込むとおかずとしての食べ応えがアップします。

ちゅーる

トマトいいですね!ピーマン苦手な息子もパクパク食べてくれました!

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ピーマンの肉詰めトマト煮込み by ととと!! 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ217件】ピリ辛!大人味のピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/3934281

材料 (4人)
合いびき肉300g
ピーマン大6個
玉ねぎ(みじん切り)半分
卵1個
塩 胡椒少々
サラダ油大さじ2
■ タレ
☆しょう油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆酒大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆タバスコ大さじ2
■ (辛口がちょぴり苦手な方はタバスコ大さじ1で。お子様にはタバスコ抜きの甘口のタレでよろしくお願い致します♡)

たれにタバスコを使用する大人向けのピーマンの肉詰めのレシピです。タバスコの量を調整することで、子どもから大人まで楽しむことができます。タバスコの酸味と辛味がおかずにもおつまみにもなる味付けです。辛い味付けが好きな人は是非試してみて下さい。

クリーピングタイム☆

旦那が辛いの苦手なのでタバスコは半量で♪♡ピリ辛で爽やかに超旨♡

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簡単♪ピリ辛♪ピーマンの肉詰め大人味タレ by ほとゆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ184件】苦手な人でも食べられる!ピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/3361211

材料
ピーマン4個
鶏挽肉200グラム
玉ねぎ1/2
パン粉大さじ1
塩こしょう適量
片栗粉少し
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ2
★酒大さじ1

他のレシピよりも少したれを濃い目で甘めに仕上げているピーマンの肉詰めのレシピです。ピーマンが苦手な人でもたれが美味しくて食べやすくなっています。甘さを控えたい人は砂糖の量を調整してみてください。

hana~hana~

私、ピーマン嫌いだけど食べられました(笑)美味しかったです♬

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簡単!ピーマンの肉詰め by NTHママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ161件】冷めても美味しい!照り焼きタレでピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/3332599

材料 (2人前)
挽肉(牛、合挽き、お好みで)200g
ピーマン5〜6個
玉ねぎ1/2個
バター5g
塩こしょう少々
パン粉大さじ1
片栗粉適量
油大さじ1
■ ◎照り焼きのタレ
◎酒大さじ1
◎醤油大さじ2
◎みりん大さじ2
◎砂糖大さじ2

水分の少ない照り焼きのタレは、ピーマンの肉詰めにしっかり絡みます、そのため、冷めても美味しく食べられるのでお弁当にもぴったりです。コクを出したい場合にはマヨネーズやチーズをお好みで加えてみてください。生姜やごまで香りよく仕上げることもできます。

ありみりん♡

照焼きも美味しい✨いつも洋風ソースのお味でしたが和風もいいですね♫ソースが絡み水分が少ないのでお弁当にもいいですね。ご馳走様♡

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ピーマンの肉詰め★照り焼きソースも簡単! by あべっち★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ401件】簡単!失敗しないピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/2812253

材料
合挽きミンチ1パック(316gでした)
玉ねぎ1/2個
塩コショウ適量
※サラダ油大さじ1
※水大さじ1
※片栗粉大さじ1
ピーマン細め8個使用しました
片栗粉大さじ2
★料理酒大さじ2
★みりん大さじ2
★醤油大さじ2

ピーマンはへたを取らずに半分に切って、手でへたを取ることで簡単に下準備ができます。玉ねぎを温める必要がないので、フードプロセッサーがあれば玉ねぎのみじん切りもお肉を加えて混ぜるのも簡単です。ピーマンの水気をしっかりとるのが美味しさのポイントです。

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本当に剥がれないので、苦手意識が無くなりました!美味しくて簡単なので、何回もリピしてます!!

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簡単!剥がれ無し失敗無し*ピーマン肉詰め by まこりんとペン子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ160件】焼肉のタレで超簡単!手抜きでも美味しいピーマン肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/2559931

材料 (2人分)
鶏ミンチ100グラム
ピーマン5~6個
玉ねぎ(小)1個
★塩コショウ少々
★ナツメグ(なくてもOK)少々
★パン粉(目分量でOK)大さじ3~4ぐらい
焼き肉のタレ好きなだけ
ゴマ少々
小麦粉ピーマンにまぶせる量で

肉だねは鶏肉を使用しているのでさっぱりです。焼肉のたれと絡めるので、たれを作る手間が省けて味の失敗もありません。使う材料もひき肉・ピーマン・玉ねぎだけなので手軽に作ることができます。他にもすき焼きのたれなどお好みの市販のたれと合わせてみてください。

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たれたっぷりめでいただきました!味付け簡単、とっても美味しかったです♪

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超簡単!手抜きでも旨い!ピーマン肉詰め by etsu♡etsu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ200件】ソースもタレも不要!ピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/2035288

材料 (2)
ピーマン4個
玉ねぎ1個
豚挽き肉200g
醤油大2
みりん大2
ごま油大2
塩コショウ少々
小麦粉少々

玉ねぎを炒める時にしっかりと味をつけることで、タレもソースもなくてもジューシーで美味しく食べることができます。お好みで大葉や生姜などを入れて自分好みの肉だねに変えて楽しめます。

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ソースなしでしっかり味が付いてて美味しかった〜♪

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ソースのいらない♥♥ピーマン肉詰め by あやらし 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ148件】豆腐入り!肉汁たっぷりピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/1216591

材料 (2~3人分)
ひき肉(何でもOK)180〜200g
絹豆腐100g
パン粉大さじ2
塩小さじ1
胡椒少々
ナツメグ(あれば)少々
卵Mサイズ1こ
ピーマン小なら5、大なら4くらい

豆腐が入っているためふわふわの食感になりますが、豆腐が入ってるか分からないほどジューシーに仕上がります。ヘルシーでありながらも満足感を求める方におすすめのレシピです。

★むさ

豆腐入りでふわふわ!食べ応えがあって美味しかったです。

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豆腐入り 肉汁たっぷり ピーマンの肉詰め by にーなつ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ97件】鶏ミンチで簡単!ピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/4389541

材料 (ピーマン1袋(5個入り))
ピーマン1袋(5個)
鶏ミンチ150g
玉ねぎ1/4個
☆玉子1個
☆パン粉大さじ2
☆塩胡椒少々
片栗粉大さじ2
油大さじ2
料理酒大さじ1

冷凍保存もできるので、作り置きにも最適です。鶏ミンチを使用することで、しっとり柔らかに仕上がります。さらにヘルシーにしたい方は豆腐を混ぜるのもおすすめです。

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いつも合挽きですが、鶏だとあっさりしていますね。おいしかったです。

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鶏ミンチで簡単ピーマンの肉詰め by mo*mo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ91件】丸ごとピーマンのチーズ肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/5101541

材料
ピーマン7〜8個
とろけるチーズ適量
■ 【タネ】
豚ひき肉200g
玉葱1/2個
卵1個
パン粉大匙3〜4
塩胡椒適量
■ 【タレ】
醤油、みりん、酒各大匙1
砂糖大匙1/2

くり抜いたピーマンにチーズと肉だねを詰めるので、肉だねが外れてしまうなどの失敗がありません。くり抜いたピーマンにチーズを一緒に詰めるので焦げしまうなどの失敗もなくジューシーに仕上がります。トマトソースなどにしても美味しく食べられます。

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美味しくできましたよ♪チーズが入ってていいですね(^ ^)タレにケチャップも足しました。なかなか美味しかったです✨

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失敗なし♡丸ごとピーマンのチーズ肉詰め by ★*RikO*★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ71件】種も綿も食べられるピーマンの肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/4891155

材料 (3~4人分)
ピーマン1袋(4~5個)
合挽きミンチ200g
卵1個
パン粉100ml(20g)
玉ねぎ1個(100gくらい)
ケチャップ大1
マヨネーズ大1
塩コショウ少々
■ 野菜
大根適量
人参適量
トマト適量
■ 照り焼きたれ
醤油大3
みりん大2
酒大1
砂糖大1
■ とろみ
片栗粉小1
水大1

ピーマンの種と綿を取ってみじん切りして肉だねの中へ入れて食べると栄養満点です。ピーマンの本体と同様にビタミンも豊富ですが、種にしかない「ピラジン」という血行促進を促す成分が含まれています。

エスペロス

ピーマンの種もわたも全く気にならない。 おいしかったー

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輪切りピーマンの肉詰め 照り焼き味 by 幸せまちこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ95件】ピーマンの肉詰めくたくた煮

出典:https://cookpad.com/recipe/599425

材料 (10~12個分)
ピーマン10~12個分
豚ミンチ250g
たまねぎ半分
◎卵1個
◎塩・こしょう少々
◎片栗粉小さじ1
砂糖大さじ1と半
和風だしの素小さじ1
☆濃い口しょうゆ大さじ2
☆薄口しょうゆ大さじ2
☆塩少々
☆酒大さじ1
☆しょうが(チューブタイプ)少々

シャキッとしたピーマンより、くたくたになったピーマンが好きな人向けのレシピです。和風だしで煮込むので優しい味になります。冷めてからの方が味が馴染んで美味しくなるので、作り置きなどにもおすすめです。

ついてるさとちゃん

詰め放題のピーマン一気に消費♪クタクタ染み染みいいですねぇ❤美味

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ピーマンの肉詰め☆クタクタ煮 by ゆうかりコアラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ90件】ピーマンがたっぷり食べられる肉詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/938220

材料 (4人分)
ピーマン8個
豚挽肉300g
みじん切りした玉ねぎ半分
卵1個
パン粉片手で1つかみ
牛乳大さじ1
マヨネーズ大さじ1
オールスパイス3振り
ナツメグ3振り
■ たれ
水50cc(1/4カップ)
中濃ソース大さじ6
ケチャップ大さじ4

肉だねにマヨネーズを入れることで、油が入ってジューシーな仕上がりになります。ピーマンは横に切ることで食べやすくなるうえに、苦味を感じにくくなります。

りのあゆ

大量に作って、即完売でした!リクエストされたので、また作ります♬

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ピーマンがたっぷり食べられる肉詰め by みきドンママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ181件】夏のもう一品!ピーマントマト詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/2741716

材料 (2人分)
ピーマン2つ
トマト中玉1つ
溶けるチーズ適量
塩一つまみ
黒胡椒少々

ピーマンにお肉ではなくトマトを詰めて、さっぱりと仕上げたピーマントマト詰めです。夏バテの季節に最適で、彩も良いのでパーティーやお弁当などに少し出すのにもおすすめです。

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さっと作れて美味しいです。焼いたピーマンの甘味とトマトの旨味!

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*夏のもう一品* ピーマンのトマト詰め by 利休ル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ371件】お弁当に簡単!ピーマンのツナマヨ詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/570799

材料 (1人分)
ピーマン1個

ツナ缶1/2缶

マヨネーズ適量

クレイジーソルト適量
チーズ1/2枚

1人前から簡単に作ることができるので、お弁当のおかずが少し物足りないときに手早く作ることができます。クレイジーソルトの代わりに塩コショウでも十分美味しくなります。

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旦那さんのお弁当に!魚焼きグリルで簡単に出来ました。感謝です♪

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お弁当に簡単おかず❤ツナマヨピーマン焼き by hamuchan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ140件】ピーマンのツナ&ジャガイモ詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/1169251

材料 (4人分)
ピーマン6個
ツナ缶1個
じゃがいも中2個
マヨネーズ大さじ1
ピザ用チーズ60g
塩こしょう少々

じゃがいもは電子レンジで加熱調理できるため、大変な工程はありません。パプリカを使用すると彩りがさらに豊かになります。

ひんべえ☆

子どもたち大絶賛!ほくほくポテトがいいですな!( ´)Д(`)

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ピーマンのツナ&ジャガイモ詰め by hmaruuo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ126件】ピーマンのツナはんぺん詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/1323398

材料 (6個分)
ピーマン3個
はんぺん1枚
ツナ1/2缶
パセリ少々
★マヨネーズ大さじ1~2
★塩・こしょう適量
★粗引き黒こしょう適量
★タバスコ適量
チーズお好みで
パセリ(飾り用)少々

はんぺんを入れることでボリュームがアップします。辛いのが好きな方はタバスコを多めに入れるとピリッとした後味がはっきりするのでおすすめです。

Naaaai

タバスコではなくカレー粉×チーズにしました!ピーマンが足りなかったので団子にしてパン粉つけてトーストしても美味しかったです!!

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*ピーマンのツナはんぺん詰め* by naonaos 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ83件】ピーマンの味噌マヨ味のツナ詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/2356057

材料 (ツナ詰め4個分)
ピーマン(小さめ)2個
ツナ缶(小・70g)1缶
●味噌小さじ1/2
●マヨネーズ小さじ1
★チーズ(1・2を見てね)

肉だねの代わりに味噌マヨ味のツナを詰めてトースターで焼くだけです。簡単にできるうえに冷めてもおいしく食べられます。カロリーが気になるかもしれませんが、チーズを減らしすぎると上手に仕上がらないため注意してください。

えつエツ

とても美味しく旦那様にも大好評でした♪簡単美味が一番☆有難う♡

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お弁当★味噌マヨ味《ピーマンのツナ詰め》 by しじみ24 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ56件】ピーマンのツナマヨコーン詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/1119903

材料 (4人分)
ピーマン5個
●ツナ缶(オイルを切ったもの)2缶
●スイートコーン1缶(130g)
●玉ねぎ(みじん切り)1/2個
●マヨネーズ大さじ5
●こしょう適量
オリーブオイル適量

コーンの甘みが子どもでも食べやすくお弁当にも最適です。具材が余ったら食パンにのせたり、コロッケにいれたりするなどアレンジの幅も広いので使いやすいです。

j.yuriko☆

いつも肉詰めなんですけどツナ&コーン美味しいですね♪新発見♪

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ピーマンのツナマヨコーン詰め♪ by bvivid 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ79件】お肉を使わずヘルシー!ピーマンの豆腐詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/3178714

材料 (4個)
木綿豆腐150g
卵黄1個
片栗粉大さじ2
玉ねぎ半分
塩コショウ少々
ビーマン2個
白ごまお好み
■ タレ
ケチャップ大さじ1
中濃ソース大さじ1
牛乳大さじ2
片栗粉少々

お肉と豆腐を混ぜるのではなく、全部が豆腐で作るのでヘルシーかつ節約レシピになります。豆腐ですがボリュームもしっかりあっておかずにも十分です。豆腐はしっかり水切りをするのが美味しさのポイントです。和風あんにして生姜などをいれても美味しく食べられます。

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煮込みました!ふわふわおいしい!食べ応えあっていいですね(^^)

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ピーマンの肉詰めいいえ、豆腐詰め by キッチンメル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ367件】ピーマンの肉詰め風!チーズ入り肉巻き【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2831195

材料 (4人分)
ピーマン1袋(6~7個)
プロセスチーズ(切れてるチーズ)1箱
豚バラ肉切ったピーマンと同じ枚数
塩・こしょう適量
サラダ油適量
料理酒or水適量
■ ~かけダレ~
醤油大さじ1
みりん大さじ3
料理酒大さじ3

肉だねを作らず簡単にピーマンとお肉を楽しめます。チーズを入れてお肉で巻いているので、ピーマン嫌いでも食べることができる一品です。チーズはとろけるチーズよりプロセスチーズがおすすめです。

ユミレナ

ピーマンが苦手な娘も完食しました。レシピ感謝です♡ また、作ります^ ^ありがとうございます。

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肉巻きピーマンのチーズ詰め by うさったん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

「ピーマンの肉詰め」の人気レシピを作ってみよう!

一般的に熱に弱いとされるビタミンCですが、ピーマンに含まれるビタミンCは加熱しても損失が少ないとされています。定番の肉詰めだけではなく、ツナや豆腐を使う・タレを変えてみるなど、クックパッドのレシピを参考に美味しいピーマンの肉詰めを作ってみましょう。

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