【つくれぽ1000集】ひらたけの人気レシピ15選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

霜降りひらたけとベーコンで作るスープのレシピです。ひらたけとベーコンを煮込むと美味しい出汁が出るので、少量の調味料でも旨みのあるスープに仕上がります。仕上げに三つ葉を加えると、風味が増すうえに見栄えも良くなります。

ひらたけは香り高く旨み深い風味をもつ美味しいきのこですが、あまり流通していないため調理方法が分からないと感じる人も多いようです。クックパッドには、炊き込みご飯や煮物、スープなどといったひらたけの様々なレシピが掲載されています。ひらたけが手に入ったら、クックパッドのレシピを参考にして美味しいひらたけ料理を作ってみましょう。