サイゼリヤが安い理由5選！なぜ？体に悪いと噂の真偽も調査！

サイゼリヤは人気ファミリーレストランでありながら、他の外食チェーンと比べて圧倒的に安い価格で食事を提供していることでも知られています。なぜサイゼリヤはこれほどまでに安いのか、理由を知りたい人は多いかもしれません。今回は、サイゼリヤが安い理由について紹介するので参考にしてください。

サイゼリヤは全国に店舗を展開している、人気のイタリアンファミリーレストランチェーン店です。他の外食チェーンと比べて、圧倒的に安い価格で食事を提供しており、安すぎるといった声も多く聞かれます。ここでは、サイゼリヤが安い理由について紹介します。

サイゼリヤは、セントラルキッチンで調理された食材を店舗で温めるだけなので、キッチンを小さくすることができます。キッチンが小さい分、客席数を増やすことができるので、客数が増え売上の増加が可能です。また、厨房機器の設置費用や人件費を抑えるほか、料理の提供時間の短縮にもつながり回転率や利益率のアップも見込めます。

サイゼリヤは、客単価や食材のロスなどあらゆるデータを分析し、ロスを減らし利益アップを実現しています。具体例としては、脳波測定装置を用いて、顧客がどの料理の味を美味しい・美味しくないと感じるかを分析しています。この結果に基づき美味しくないメニューを特定し、改良や廃止をすることで、顧客満足度を向上させたうえでの食材ロスの削減が可能です。

サイゼリヤの料理は安いので、添加物だらけで体に悪いという意見もあるようです。体に悪いと言われる理由や、本当に悪いのかといった疑問について紹介するので参考にしてください。

サイゼリヤのメニューは基本的には安全と言えますが、添加物や塩分、糖質などが気になる方は注文内容に気を付けるとよいかもしれません。たとえば、野菜やきのこ類を多く含むメニューを一緒に食べたり、飲み物は水やお茶にしたりと工夫するのをおすすめします。

（＊サイゼリヤの食べてはいけないメニューについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

サイゼリヤでの人気看板メニューでもあるミラノ風ドリアや、ペペロンチーノは300円の安い価格で提供されています。また、ボリュームがあることで人気のハンバーグステーキやマルゲリータピザは400円です。これらのメニューにスープやサラダを加えても、1000円以内の安い価格で食事ができます。

（＊サイゼリヤの最強の組み合わせについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

サイゼリヤのメニューが安いことには驚く人も多いでしょうが、安い価格で食事を提供しその中で利益を上げるための、さまざまな企業努力があります。今回紹介したサイゼリヤが安い理由を理解し、安心して美味しい食事を食べてください。