余った羊羹のアレンジレシピ7選!簡単&美味しく消費できるリメイク方法を紹介!
【料理ブロガー監修】余った羊羹でも最後まで美味しい食べ方を知っていますか?今回は、〈簡単・こだわり〉のレシピ別に羊羹のリメイク・アレンジアイデアを7選紹介します。〈トースト・ケーキ〉など、簡単に美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
目次
羊羹はヨーグルトと相性が良く、ヨーグルトに細かくカットした羊羹を加えてきな粉を振りかけるだけで美味しい1品に仕上がります。羊羹に甘みがあるため、無糖ヨーグルトを使用すると甘味のバランスが良くなります。きな粉の代わりにココアを振りかけても美味しいです。
羊羹の【こだわり】リメイク・アレンジレシピ
羊羹を使ったリメイク・アレンジレシピには、手を込んだこだわりの1品に仕上げることができる人気レシピもあります。羊羹を使ってこだわりの1品に仕上げてみたい方は、試してみてください。
①バナナケーキ
羊羹を活用してケーキを作ることもでき、羊羹はケーキの甘味要素として砂糖の役割を果たします。ミキサーやジューサーを使用すれば、時間もかからず簡単に美味しいケーキが完成します。
②クッキー
羊羹を使ったリメイク・アレンジレシピの1つがクッキーで、和菓子である羊羹を洋菓子に変えることができます。羊羹を使用することで、一般的な手作りクッキーに比べて甘さ控えめの仕上がりとなります。甘めのクッキーを好む方は、砂糖をお好みで加えてください。
③ヘルシー白玉
羊羹は白玉のあんこに代用することができ、小倉の羊羹だけでなく抹茶羊羹や芋羊羹を使用しても美味しく仕上がります。白玉に豆腐を使うことでカロリーが抑えられ、ダイエット中の方のおやつにもおすすめです。
Runa
料理ブロガー
羊羹を使えばあんこを包むよりも簡単に包むことができます。 色々な味の羊羹があるのでどれも試してみたくなりますね! 仕上げにきな粉をまぶしてもよく合いますよ。
余った羊羹も美味しく食べよう
頂きものの羊羹が余ることがあるかもしれませんが、リメイクやアレンジを楽しむことで最後の1個まで美味しく食べることができます。羊羹のリメイク・アレンジレシピには簡単なものからこだわりのものまであるので、自分に合ったレシピを試してみてください。
(*羊羹の保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)