夕飯に人気のごちそうレシピ20選！簡単で特別感ある料理メニューを紹介！

休日にお酒を飲みながらゆっくり夕飯を楽しみたい時には、鶏むね肉の天ぷらがおすすめです。ご飯だけでなくうどんやそうめんとの相性も良く、さまざまな献立に付け合わせることができる料理です。

こちらは、アスパラを1本丸ごと豚肉で巻いて作るおかずです。華やかな見た目に仕上がるので、おもてなし料理にも適したごちそうです。また、多めに作ってお弁当のおかずとして活用することもできます。

食材費をかけずに夕飯のごちそうを用意したい時は、厚揚げの肉巻きを作ってみてください。厚揚げを豚肉で巻くことでボリュームが増し、肉の使用量を減らすことができます。食べ応えがあるので、肉の量が少なくても物足りなさを感じにくいでしょう。

クリスマスや誕生日のような特別な日のごちそうに適した、ミートローフのレシピです。卵黄やミニトマトなどを飾り付けることで、華やかな見た目に仕上がります。焼き上がったミートローフは、少し時間を置いてから型を外すと、肉汁が安定してきれいな見た目になります。

ヘルシーで豪華なごちそうを用意したい場合は、魚を使った料理がおすすめです。ここでは、夕飯のごちそうにおすすめな魚メインのおかずの人気レシピを紹介します。