人気1位｜豚こま×キャベツの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

刻んだニラと酒とレモン汁と塩とにんにくとごま油を合わせた塩ダレで、豚こまを炒めて作ります。皿に大きめの千切りにしたキャベツを入れ、炒めた豚こまを盛り付けて仕上げます。千切りキャベツに豚こまの脂がしみ込んで、美味しい一品です。

豚こまとキャベツににんじんや玉ねぎ、もやしなど冷蔵庫にありがちな食材を使って作る野菜炒めのレシピです。豚こまに小麦粉をまぶしてもみ込んでおくことで美味しく仕上がり、肉から出る油だけで野菜を炒めるのでカロリーも抑えられます。

豚こまにえのきや生姜、片栗粉を入れて作った肉団子をポン酢やマヨネーズなどの調味料で味付けるレシピです。タレににんにくや生姜を使っているので風味がよく、千切りキャベツとの相性も抜群です。

甜麵醬と豆板醬を使った本格的な味わいの回鍋肉が作れるレシピで、豚こまとキャベツとピーマンとネギで仕上げます。豚こまに薄力粉をまぶしておくことで、安い肉でも柔らかく美味しい味わいになると人気です。