人気1位｜白菜×鶏肉の殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

【材料】
・水　1000CC
・ウエイパー　大さじ1～2（お好みで）
・料理酒　80～100CC
・みりん　80CC～
・しょうゆ　大さじ1～（お好みで）
・すりごま　大さじ1～2（お好みで）
・ごま油　小さじ1
・おろしにんにく　小さじ1～3（お好みで）
・しょうが　親指先1片（おろす）
・顆粒だしの素　小さじ1
・鶏だんご　1パック
・マロニー　1/4袋
・白菜　1/8
・春菊、白葱など　お好みで
・塩　少々

★水　6カップ
★和風顆粒だし　大さじ2
★砂糖　大さじ2
★味噌　大さじ5
★醤油　大さじ4
★ニンニク擦りおろし　3片分
★生姜擦りおろし　大さじ1～2
・豚肉　100ｇ
☆鶏挽肉　100ｇ
☆生姜擦りおろし　少々
☆ネギの青い部分みじん切り　1本分
☆片栗粉　大さじ2
☆豆腐（無くても可）　1/4丁
・白菜　1/4玉
・ネギ　2本
・もやし　1袋
・青梗菜　3株
■ 野菜は冷蔵庫にあるお野菜でＯＫです

【材料】
☆白菜　３枚位
☆人参　１/２本位
☆しめじ（好きなきのこ）　１パック
☆鶏ガラスープの素　大さじ１
☆水　６００ｃｃ
・醤油　大さじ１
●鶏挽肉（今回は胸肉）　３００ｇ位
●長ネギ　１/２本
●生姜すりおろし　１かけ
●醤油　大さじ１
●酒　大さじ１
●ごま油　大さじ１
●ゴマ　大さじ１
●片栗粉　大さじ２

【材料】
・鶏もも肉　２枚
・白菜　1/4～1/2玉
・大根，人参　各５～１０ｃｍ
・水菜　２株～
・きのこ（えのき，しいたけ等）　１株～
・白ネギ　１本
・板こんにゃく　１枚
・豆腐　1/2丁
・焼きそば用蒸し麺　３玉
※その他　好みで！
キャベツ，もやし，ニラ等，しゃぶしゃぶ用豚肉等
粗挽き胡椒，ゆず胡椒，韓国唐辛子　適量
■ 基本のスープ■
●水　8カップ（1600ml）
●酒　100cc
●だし昆布　10cm
●鰹だしの素，コンソメの素，鶏ガラスープの素　各小さじ１
●塩（自然塩）　小さじ４
・こしょう　少々
■ 鰹だし，コンソメ，鶏ガラスープの素は塩分に差があります。塩の量を調節して下さい。