人気1位｜豆腐ステーキの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

一口サイズの豆腐ステーキにベーコンを巻いて食べるレシピで、柔らかい豆腐の食感と、香ばしいベーコンの旨味が相性抜群です。山葵が味のアクセントになっており、ベーコンの塩気とよく合います。

おろしポン酢でさっぱりと食べられる豆腐ステーキのレシピは、クックパッドのピックアップレシピにもなっています。木綿豆腐でも絹豆腐でも作れますが、木綿豆腐の方が崩れにくいのでおすすめです。

最初にたっぷりのぬるま湯で、3～4分以上高野豆腐を浮かべて戻すことで、柔らかい食感の高野豆腐ステーキになります。高野豆腐のステーキと相性抜群なわさび醤油や、柚子胡椒をつけて食べるのがおすすめです。