ファミチキは冷凍で買える？店頭販売・通販は？冷凍保存や解凍方法も紹介！

ファミチキはファミリーマートの定番商品で、ジューシーな鶏肉と食感の良い衣が人気のフライドチキンです。ファミチキが冷凍で店頭販売されているのか紹介するので、自宅でもファミチキを食べたい人は参考にしてください。

ファミリーマートを代表する商品のファミチキですが、実は店舗によって冷凍での店頭販売を行っています。値段は1枚当たり180円程度と、ホットスナックコーナーのファミチキよりも約40円お得に購入できます。ただ、10枚入りの業務用のみの販売なので、購入を考えている人は注意が必要です。

2018年まではファミリーマートの公式通販サイトで冷凍ファミチキを買うことができましたが、現在は店頭での販売のみです。その後は2021年9月に1度だけ、ファミチキ生誕15周年を記念し、楽天市場で冷凍ファミチキを大量販売しています。今後もキャンペーンやイベントで限定販売を行う可能性もあるので、購入したい人は見逃さないようにしましょう。

ちなみに揚げたファミチキであれば、事前予約が可能です。揚げた状態のファミチキの予約は店舗に電話、または直接行って店員さんに受け取り日時を申し出てください。ただ、クリスマスや誕生日会のパーティーなど、たくさん購入したい場合は早めに予約しましょう。

揚げた状態のファミチキであれば予約購入することも可能ですが、冷凍保存しておくことはできるのでしょうか。ここからは、ファミチキは冷凍保存できるのか、また手順や賞味期限も解説するので参考にしてください。

冷凍したファミチキの賞味期限は約2週間で、常温や冷蔵での保存に比べてかなり長く保存できます。ただし保存期間は延びますが、時間と共に少しづつ品質は低下するので、できるだけ早めに食べ切るようにしましょう。

店舗で冷凍ファミチキを購入した場合、自宅で揚げる必要があります。ここでは、冷凍ファミチキの揚げ方や、ポイントを紹介します。ポイントを守って調理すると、冷凍ファミチキをさらに美味しく食べられるでしょう。

冷凍ファミチキは解凍してから揚げると型崩れや味、風味を損なう原因になります。さらにファミチキが必要以上に油を吸って、脂っこくなる可能性もあります。冷凍ファミチキは凍ったまま調理するのが適していますが、衣の周りに霜が付いていることがあるので注意が必要です。霜が付いたままの冷凍ファミチキを油に入れると、油跳ねで火傷するおそれがあります。

ファミチキは揚げ終わった後、3～4分程度放置してください。揚げたてのファミチキは外側がこんがりしていても、中まで火が通っていない可能性があります。余熱を使ってファミチキの中まで火を通すことで、ジューシーなファミチキを食べられます。

冷凍ファミチキはレンジやトースターでの調理もでき、油を使わないのでファミチキのカロリーを抑えられます。冷凍ファミチキをレンジやトースターで調理する手順は以下で紹介するので、ファミチキのカロリーを抑えたい人は参考にしてください。

冷凍ファミチキは一部のファミリーマートの店頭販売だけなので、手に入らないことがあるかもしれません。そのような時、他店舗で冷凍ファミチキに似た商品を購入できると手軽に楽しめます。以下では、通販や業務スーパーで購入できるファミチキに似た商品を紹介します。

こちらのフライドチキンは、独自配合したハーブとスパイスの効いた業務用フライドチキンです。ホームパーティーだけでなく、お酒のつまみやお弁当のおかずとしても重宝します。

スターゼンのフライドチキンは、20個入り2,930円と業務用フライドチキンの中でもお買い得です。味や食感はファミチキに近いですが、ファミチキよりも安価で購入できます。近くのファミリーマートで、冷凍ファミチキを店頭販売していない場合は試してみてください。

こちらのフライドチキンは業務スーパーでも購入でき、1枚あたり約116円と破格の安さで販売されています。ただ、材料は鶏ささみを使っているので、もも肉を使ったファミチキにはジューシーさで劣ります。

ファミリーマートの定番商品であるファミチキは、冷凍で業務用サイズの店頭販売も行っています。冷凍ファミチキ販売の有無は店舗によって異なるので電話確認をしてください。冷凍ファミチキの販売がない場合は、通販で似た商品が販売されているので購入してみましょう。