人気1位｜小松菜×しめじの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

にんにくの風味が効いた中華味の炒め物は、小松菜としめじがたっぷりと入ってボリューム満点です。小松菜のクセも少なく、子供でも食べやすい味付けです。最初に卵を炒める際は、柔らかい半熟程度にしておきましょう。

具材を茹でて、めんつゆと鰹節で和えるだけの簡単レシピです。時間がなく忙しい時や、あと一品欲しいときにすぐ作れます。鰹節の風味が効いたおひたしは、箸休めやお弁当にもおすすめです。

だし汁や醤油、塩などで味付けすることで基本のすまし汁が出来上がります。きのこ類を加えることで素材の旨味が引き立ち、だし汁の優しい味わいが人気です。また、鶏肉を加えても旨味がプラスされるのでおすすめです。

ヤマキが紹介する和風パスタは、まろやかな白だしの味わいと風味を楽しめます。しめじやまいたけ、ベーコンなども加えて風味が増し、食べ応えもあります。また、白だしで味が決まるので、味付けの失敗を気にせず作れるのもポイントです。

中華風味の卵スープは、とろみがついていて体が温まり、10分ほどで作れる手軽さも人気です。小松菜は食感や色合いを保つため、火を通しすぎないようにしましょう。また、卵はとろみをつけてから加えるのがおすすめです。

小松菜としめじに、ビタミンB群が豊富に含まれる豚肉を加えて、ボリューム満点に仕上げたおかずです。オイスターソースの旨味が効いた味付けに、鷹の爪のピリ辛がアクセントになっています。

小松菜やもやし、人参などの歯ごたえが良い食感と、しめじやツナの旨味を引き出した炒め物です。とろみをつけているので水っぽくならず、最後までしっかりとした味付けを楽しめます。

クックパッドの大人気節約おかず本にも掲載されたレシピです。小松菜としめじにさつまいもを加えて食べ応えがあり、マヨネーズで炒めることで味にコクが出ます。シンプルな調味料で、簡単に作れるのもポイントです。

小松菜としめじに、豚肉や好みの野菜を加えて、オイスターソースの旨味が効いたあんかけが作れます。香ばしく焼いた焼きそば麺に、絡めて食べてみてください。ラー油や酢を加えても、味の変化を楽しめておすすめです。

小松菜やしめじ、豚バラが入って食べ応えのあるスープは、生姜が効いて体が温まる一品です。好みの野菜を加えて、栄養満点のカレースープを作ってみましょう。カレー味なので、ご飯を入れて食べるのもおすすめです。

ヒガシマル醤油が紹介する、小松菜としめじを使ったにんにく香る和風パスタです。うすくちしょうゆで味付けしたパスタは、シンプルな味付けながら素材の旨味が存分に味わえると人気のレシピです。

ハウス食品株式会社が紹介するレシピで、小松菜やしめじに、厚揚げと挽き肉を加えたボリュームある一品です。香ばしく焼いた厚揚げと、優しい味付けで旨味が引き立つ挽き肉を味わえます。

しめじと油揚げのゆで汁と調味料を小松菜と合わせることで、より素材の味が染み込む煮浸しになります。小松菜は先に茹でて冷水に入れておくことで、歯ごたえ良く、色味も鮮やかになります。

小松菜やしめじに、タンパク質やカルシウムが豊富な豆腐を使って白和えにしてみましょう。白だしやすりごまの風味が効いた白和えを、簡単に作ることが出来ます。手軽に調理できるので、毎日の副菜にもおすすめです。

鰹節をたっぷりと使って風味を引き立たせた、栄養満点のサラダです。使用する調味料はめんつゆのみで、手軽に一品作れるレシピとして人気があります。大葉を加えるとより爽やかな味わいになり、味のアクセントになります。

小松菜としめじは、炒め物や煮浸し、汁物など色々な料理に使える万能な食材です。クックパッドのレシピを参考にしながら、食卓に小松菜としめじを使った料理を並べてみてくださいね。