白菜の人気レシピ44選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！
今回は、「白菜」の人気レシピ44個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選！「白菜」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・おつまみ・スープ〉別に紹介します！
目次
- 「白菜」の人気レシピが知りたい！
- 白菜の人気レシピ【主食】
- 【つくれぽ3984件】白菜＆人参＆豚コマの中華丼【動画】
- 【つくれぽ2746件】白菜と豚ひき肉のとろとろあんかけご飯【動画】
- 【つくれぽ1517件】豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん【動画】
- 【つくれぽ1060件】トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋【動画】
- 【つくれぽ3944件】白菜たっぷり中華丼【動画】
- 白菜の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
- 【つくれぽ10000超！】白菜が丸ごと食べたくなる！簡単サラダ【動画】
- 【つくれぽ6338件】簡単！白菜のクリーム煮
- 【つくれぽ2239件】野菜たっぷり本格八宝菜【動画】
- 【つくれぽ1860件】定番！豚バラ白菜のミルフィーユ鍋【動画】
- 【つくれぽ4418件】トロッと柔らか！鶏胸肉と白菜の中華煮【動画】
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- 【つくれぽ4393件】白菜と春雨たっぷり豚肉炒め【動画】
- 【つくれぽ2224件】白菜と豚こま肉のうま煮【動画】
- 【つくれぽ2394件】白菜餃子【動画】
- 【つくれぽ2156件】白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ【動画】
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- 【つくれぽ1449件】白菜と豚肉のとろ～りうま煮
- 【つくれぽ3338件】簡単白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ【動画】
- 【つくれぽ2503件】とろっとろ麻婆白菜【動画】
- 【つくれぽ3337件】白菜と豚肉の味噌マヨ炒め【動画】
- 【つくれぽ2561件】薄切り大根と白菜の甘味噌煮込み【動画】
- 【つくれぽ2673件】白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
- 【つくれぽ1260件】白菜サラダ
- 【つくれぽ1850件】白菜と豚肉のとろみ炒め
- 【つくれぽ2660件】白菜の卵とじ【動画】
- 【つくれぽ1318件】レンジで簡単！白菜シュウマイ【動画】
- 【つくれぽ1423件】白菜入りすき焼き風煮【動画】
- 【つくれぽ5026件】割り下から！簡単美味しいすき焼き【動画】
- 白菜の人気レシピ【スープ】
- 【つくれぽ3172件】とろとろ白菜と卵の中華スープ
- 【つくれぽ974件】白菜のミルクスープ
- 【つくれぽ1241件】手羽元ほろほろ煮スープ【動画】
- 【つくれぽ1158件】レンジで調理！白菜ベーコンの糀甘酒マグスープ
- 【つくれぽ2859件】手間なし簡単！白菜のクリームシチュー【動画】
- 【つくれぽ2475件】鶏ガラスープ塩鍋
- 【つくれぽ1894件】キムチ鍋【動画】
- 【つくれぽ2050件】トマトチーズ鍋
- 【つくれぽ2720件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ【動画】
- 「白菜」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （4人分）
水1000ｃｃ
鶏ガラスープの素大２＋小１
酒大２
塩小２分の１
醤油小１弱
ごま油小１＋小２分の１
お野菜好きなものを以下私の好みの物です
■ 白菜
■ 水菜
■ もやし
■ 豆苗
■ 油揚げ
■ キノコ
■ 豆腐
■ 水餃子
■ 鶏肉
■ 豚肉
■ ウインナー
■ うどんなどなど
あっさりとした鶏がら塩鍋なので、豚肉や鶏肉、餃子などさまざまな食材によく合います。冷蔵庫にあるお好みの野菜を一緒に入れて煮込みましょう。しめにはうどんやラーメンを入れて楽しむ他にも、わかめと卵を入れて中華スープにしてもよいです。
いくちゃんのキッチン
寒い日は鍋に決定！市販の鍋だしより、美味しいです。我が家風にアレンジができて野菜もたくさん食べられて最高！
【つくれぽ1894件】キムチ鍋【動画】
材料 （３～４人分）
豚肉２００ｇ
☆料理用清酒大さじ３
☆味噌大さじ１
☆すりごま大さじ３
☆にんにく（すりおろし）１片分
☆しょうが（すりおろし）１片分
キムチ２００～２５０ｇ
●料理用清酒１カップ
●水２カップ
●しょうゆ大さじ１
●コチジャン大さじ１
●鶏ガラスープの素小さじ２
焼き豆腐１丁
白菜５～６枚以上
ネギ３本
しいたけ５～６個
ニラ１束
最初に豚肉に下味をつけて炒めることで、旨みを閉じ込めます。そうすることでお肉が柔らかく美味しくなります。白菜やねぎなどの野菜をたくさん入れて、栄養価の高いキムチ鍋にしましょう。辛みがあるので体の中から温まる一品です。
ちぃ丸
肉に下味をつけることで、コクが出て美味しかったです♪
【つくれぽ2050件】トマトチーズ鍋
材料 （３～４人分）
■ ♪トマトスープ
ホールトマト缶（つぶす）１缶
水、顆粒コンソメ、ローリエ３カップ、大１、１枚
酒・みりん、砂糖各大１、小１
にんにくスライス、オリーブＯ大１かけ、大１
塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き）あるもの
イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹）あるもの
白菜（キャベ）・白ねぎ（玉）適宜
じゃがいも・にんじんスライス
えのき（きのこ）、豆腐冷蔵庫のもの
マカロニ（ペンネ・パスタ）入れてます
■ ♪仕上げ
とろけるチーズ（粉）たっぷり
オリーブＯ・黒こしょう大１・適宜
水菜（パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草）お好み
スープを作り、お好きな具材を入れて煮込むだけなので簡単に作ることができます。トマトの酸味が気になるようなら、20分ほど煮込むことをおすすめします。しめにはパスタやリゾットを作るのもよいでしょう。
tasa4L
お魚切り身をドボーン！魚介の出汁いいですね！簡単なのにプチブイヤベースみたいで美味しく頂きました(*˙ᵕ˙ *)
【つくれぽ2720件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ【動画】
材料 （２人分）
白菜２枚位
ベーコンスライス１枚
ブロッコリー適量
水１カップ
牛乳１カップ
コンソメキューブ１コ
バター５ｇ
粉チーズ大さじ１
塩コショウ適量
黒胡椒適量
白菜の甘みとベーコンのコクがミルクスープに溶け込み栄養価が高く、寒い日や朝食にぴったりなスープです。優しい甘みで子供も食べやすい味付けです。牛乳を加えてからは煮立たせないように注意するとよいでしょう。