【つくれぽ1000集】明太子の人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「明太子」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「明太子」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します！

2022年10月29日更新

目次

「明太子」の人気レシピが知りたい！

明太子はスケトウダラの卵巣の塩漬けを、朝鮮独自の調味液で漬け込んだものを指します。ピリ辛味の明太子は塩分濃度は高いものの、ビタミンやミネラルが豊富な栄養食品です。そんな明太子の人気レシピを33個、厳選して紹介します。

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明太子の人気レシピ【主食】

塩分濃度が高い明太子は白ご飯や麺類と非常に相性が良い食材なので、さまざまなレシピが公開されています。明太子の主食の人気レシピを紹介します。

【つくれぽ521件】明太子クリームうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/4828512

材料（1人分）
うどん１玉
バター１０g
小麦粉大さじ１と2/3
牛乳350ml (あっさりしたい場合は水150ml,牛乳200ml)
明太子（皮を除く）30g
白だし大さじ１と１/2
薄口醤油小さじ１

とろみのある濃厚クリームスープがクセになる、明太子クリームうどんの人気レシピです。先に小麦粉を溶かしておくのでダマにならず、口当たりの良いスープが出来上がります。

塩ダレきゃべつ

冷蔵庫の中何もなくても、ふるさと納税の明太子だけで出来ました！だし、美味しい…珍しくまた作ってと言われました。感謝です！

☆明太子クリームうどん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが345万品

出典: クックパッド

（＊明太うどんの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

【つくれぽ1000集】明太うどんの人気レシピ11選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

出典: ちそう

【つくれぽ751件】明太トースト【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2522680

材料（1人分）
食パン1枚
溶けるチーズ(減塩)　きざみ海苔等お好みで
■ 明太ソース
明太子(たらこ)大さじ1 (~15g)
バター(マーガリン)小さじ1強
マヨネーズ大さじ1
牛乳小さじ2

パン屋さんで売られている明太子フランスパンを再現した、明太トーストのレシピです。マヨネーズと牛乳を入れてることでコクがアップして美味しく仕上がります。

クックY7I05N☆

牛乳入りでまろやかな明太トースト◎美味しかったです♪ごちそうさまでした!!

パン屋さんの味＊明太トースト by たらこ226 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが345万品

出典: クックパッド

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