人気1位｜ミニトマトの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「ミニトマト」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「ミニトマト」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈サラダ・副菜・おかず・スープ〉など別に紹介します！

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2023年10月29日更新

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【つくれぽ1818件】フタして10分！たらのトマトパッツァ【動画】

材料（２人分）
カゴメ基本のトマトソース（295g）1缶
生たら2切れ
あさり（殻つき）50g
ブロッコリー1/2株
ミニトマト6個
黒こしょう少々
イタリアンパセリ少々

タラとあさりで、魚介の旨味をたっぷり感じることのできるトマトパッツァです。手の込んだ料理に見えますが、具材をフライパンに並べてフタをし10分煮るだけで簡単に作ることができます。あさりは砂抜きをしっかりとしておくことがポイントです。

クロ８５

簡単なのに手の込んだ雰囲気になりました。味付けもほとんどしなくて良くて、簡単ですね。また作ります。

出典: クックパッド

材料（２人分）
生たらの切り身　２切れ
にんにくのみじんぎり　１かけ分
オリーブオイル　大さじ２
あさり（砂抜きしたもの）　２００g
★白ワイン(酒でも可)　大さじ２
★水　大さじ２
プチトマト　５個
塩コショウ（必要であれば）　少々
パセリのみじん切り（ドライでも）　少々

フライパンで作るアクアパッツァは、パンやワインによく合うおもてなし向けのレシピです。ミニトマトは野菜の中でも特に旨味が強いため、魚介の風味をより一層引き立ててくれます。

まなかんママ

鯛の切り身で作りました⭐︎アクアパッツァと聞くと難しそうですが、コチラのレシピはとっても簡単で美味しかったです(^o^)

出典: クックパッド

材料（2人分）
キャベツ1/3個
卵Ｌ2
きゅうり1/2本
□マヨネーズ、すりごま、みりん各大さじ1
□醤油、酢、和風だしの粉各小さじ1
塩適宜
お好みでハム、プチトマト、人参など適量

キャベツをたっぷり使って作る、茹で卵入りのごまだれサラダです。そのまま食べても美味しいですが、パンに挟んで食べるのもおすすめです。ミニトマトやパプリカなど、赤い食材を入れると彩がよくなります。

うーちゃん：）

いつものコールスローとまた違ったゴマの味わいと和な味付けが◎味しっかりめなのもお酒と合いそうですね。

出典: クックパッド