人気1位｜きぬさやの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （4人分）
鶏もも肉…1枚（250ｇ）
☆酒…小1
☆醤油…小1
☆みりん…小1
里芋…8個
れんこん…1個（200ｇ）
ごぼう…1/2本
にんじん…1本
しいたけ…6枚
こんにゃく…1枚
絹さや…適量
サラダ油…適量
★だし汁…3カップ
★酒…大2
★砂糖…大2
◆醤油…大2
◆みりん…大2
◆塩…1つまみ

材料 （4人分）
鶏むね肉…1枚（250g）
じゃがいも…2個（200g）
玉ねぎ…1/2個（100g）
にんじん…1本（100g）
糸こんにゃく…200g
絹さや…4枚
片栗粉…大さじ2
■ 【A】
味の素KK「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ）
…大さじ1と1/2（22.5g）
水…3カップ
しょうゆ…大さじ3
酒…大さじ3
「ほんだし®」…小さじ2

絹さや…お茶碗１杯くらい
卵…２個
●水…50cc
●ほんだし…小さじ１/２
●砂糖…小さじ１/２
●しょうゆ…大さじ１
●みりん…大さじ１

材料 （3人分）
里芋…大なら１～２個小なら５～６個
人参…細い方で３～5㎝位
干し椎茸…2枚
牛蒡…１/2本
筍の水煮…８０ｇ
蒟蒻（小）…１/2
蓮根…５㎝くらい
竹輪（なるとでも）…１～１.５本
鶏もも肉…１００ｇ前後
※炒め用ごま油…大匙１
飾り用絹さや又はインゲン…適量
ダシ汁…（又は水+ダシの素小匙１）だし汁は工程１で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して３００CCです
…３００CC
砂糖(お好みの糖類で)…大匙１
★みりん…大匙１
★醤油…大匙２
■ 現在私は甜菜糖使用です
■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね＾＾