【人気1位】生ハムの殿堂入りレシピ44選！つくれぽ1000など厳選！

クリームチーズと生ハム・きゅうりを串刺しにしたピンチョスで、簡単な割に見栄えが良く、おもてなし時に作りたいレシピです。上手に作るコツは食材の大きさを揃えることと串に刺す順番です。チーズ・生ハム・きゅうりの順だと、刺しやすくチーズが水っぽくなりません。

コンソメのジュレの上に生ハムで作ったバラを乗せたおしゃれな前菜で、来客時などに作りたい一品です。きゅうりの歯ざわりのよい食感がこの料理のポイントで、背の高いグラスに入れると見栄えが良くなります。また、生ハムが塩辛いので、ジュレは薄味にしてください。

マッシュルームの笠の中に生ハムとパセリ・ニンニクを刻んだものを乗せてオイル焼きしたアヒージョのような料理で、ワインに良く合います。多めのオイルをマッシュルームにかけながら焼いてください。