【2023最新】つくれぽ10000超え多数！殿堂入り神レシピ50選を紹介！

夏に旬を迎えるゴーヤは独特の苦味がありますが、コツを押さえれば食べやすいゴーヤチャンプルができます。沖縄名物のゴーヤチャンプルを家庭でも簡単に美味しく作ることができるおすすめの殿堂入りレシピです。

居酒屋の定番メニューの一つであるたたききゅうりを再現した殿堂入りレシピで、とても簡単にできるのであと一品足りない時にもおすすめです。包丁を使わずに叩いて手でちぎれば味が染み込みやすく、塩揉みしておくことで水っぽくならずに仕上げることができます。

（＊たたききゅうりの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

食べやすく角切りにしたじゃがいもに片栗粉をまぶしてこんがり焼き、醤油やマヨネーズで甘辛く味付けします。こってりとした味わいがクセになる、おやつにもおつまみにも最適な大人気レシピです。