人気1位|回鍋肉の殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選!

今回は、「回鍋肉」の人気レシピ30個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「回鍋肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!回鍋肉が食べたい時にはぜひ参考にしてみてください。

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目次

  1. 「回鍋肉」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ10000超!】甜麺醤の代わりに味噌を使った回鍋肉【動画】
  3. 【つくれぽ7748件】簡単なのに本格的!混ぜて焼くだけの回鍋肉
  4. 【つくれぽ2333件】下味がポイント!豚肉の回鍋肉【動画】
  5. 【つくれぽ1770件】味噌と砂糖で味付けした回鍋肉
  6. 【つくれぽ1659件】回鍋肉風!豚とキャベツの味噌だれ焼き【動画】
  7. 【つくれぽ1294件】キャベツと鶏胸肉の回鍋肉風丼
  8. 【つくれぽ747件】本格中華味の回鍋肉
  9. 【つくれぽ541件】本格的な味のたれが美味しい回鍋肉
  10. 【つくれぽ432件】子供も喜ぶ回鍋肉
  11. 【つくれぽ384件】鶏むね肉とキャベツの回鍋肉【動画】
  12. 【つくれぽ309件】味噌味が美味しい!野菜たっぷり本格回鍋肉
  13. 【つくれぽ284件】キャベツがおいしい回鍋肉
  14. 【つくれぽ284件】夏野菜たっぷりのカラフル回鍋肉
  15. 【つくれぽ276件】キャベツと豚肉の回鍋肉
  16. 【つくれぽ266件】サバ缶で作る回鍋肉風
  17. 【つくれぽ260件】豚ひき肉と春キャベツの回鍋肉チャーハン【動画】
  18. 【つくれぽ248件】ラタトゥイユ風回鍋肉
  19. 【つくれぽ234件】鶏むね肉とピーマン・茄子の甘味噌炒め
  20. 【つくれぽ231件】本格!手づくり回鍋肉
  21. 【つくれぽ228件】タコときゅうりの回鍋肉風
  22. 【つくれぽ214件】子供も食べやすい!我が家の回鍋肉
  23. 【つくれぽ189件】家のお味噌で作る回鍋肉
  24. 【つくれぽ166件】甜麺醤なしに作る簡単回鍋肉
  25. 【つくれぽ164件】豚肉とキャベツとピーマンの回鍋肉
  26. 【つくれぽ159件】簡単でも本格的な回鍋肉
  27. 【つくれぽ153件】レンジで簡単!回鍋肉
  28. 【つくれぽ142件】柔らか鶏むね肉で作る回鍋肉
  29. 【つくれぽ139件】なすとピーマンと豚バラ炒め!回鍋肉風【動画】
  30. 【つくれぽ138件】豚バラブロックを使った回鍋肉
  31. 【つくれぽ129件】新じゃがと豚バラの回鍋肉風
  32. 「回鍋肉」の人気レシピを作ってみよう!

「回鍋肉」の人気レシピが知りたい!

回鍋肉はキャベツと豚肉を炒め、甜麺醤などの調味料で味付けした中国四川省の料理です。回鍋肉は野菜も肉も両方取ることができ、夕食のおかずにぴったりの一品です。そんな回鍋肉の人気レシピについて紹介します。

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Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら

(*回鍋肉以外の中華や、キャベツと豚肉の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

【つくれぽ1000集】中華の人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!
【つくれぽ1000集】キャベツ×豚肉の人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

【つくれぽ10000超!】甜麺醤の代わりに味噌を使った回鍋肉【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/337397

材料
キャベツ大きめの葉4~5枚
ピーマン3個
豚バラ切り落とし200~300g
■ (下味用 酒大さじ2+しょうゆ小さじ1/2)
片栗粉1/3カップ
しょうが、にんにく各1切
☆オイスターソース大さじ1~2
☆豆板醤小さじ1/4
☆しょうゆ小さじ1/2
☆味噌小さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
サラダ油・ごま油各大さじ1

回鍋肉を作るためだけに甜麺醤を買うと使い切れるか自信がないといった場合は、甜麺醤の代用品として味噌と砂糖が使えます。このレシピは代用として味噌とみりんを使って回鍋肉を作っています。本場の味とは違うかもしれませんが、甘辛くて美味しく仕上がる一品です。

四谷わかば

全部和食の調味料なので馴染みのある食べ易い味ですね。今回はたまたま甜麺醤を切らしてたからだけど今後回鍋肉はこっちでもいいかも

おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー) by ぽくちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

【つくれぽ7748件】簡単なのに本格的!混ぜて焼くだけの回鍋肉

出典: https://cookpad.com/recipe/1047848

材料
豚肉(バラスライスやこまぎれ等)150g
きゃべつ1/6位
長ネギ1/3位
ピーマン1~2個
油大さじ1位
■ 調味料
しょうゆ大さじ1
甜麺醤(テンメンジャン)大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ2
豆板醤小さじ1~2
水大さじ1~2
片栗粉小さじ1弱
おろしニンニク(なくても可)チューブ1センチ

甜麺醤や豆板醤などの調味料を混ぜておき、フライパンで豚肉やキャベツなどの具材を炒め、そこに調味液を入れてかき混ぜれば出来上がりの簡単レシピです。上手に作るコツは片栗粉を少し入れることで、ちょうどいいとろみがつき、具材と調味液がよく絡みます。

にいにまま

初めてでも、調味料を混ぜておけば、簡単に出来ました‼️ また、リピします

簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉 by wakwaksan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ2333件】下味がポイント!豚肉の回鍋肉【動画】

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