ビーフシチューの献立に合うおかず25選!副菜や付け合わせなどパン・ご飯別におすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】ビーフシチューの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、ビーフシチューと〈ご飯・パン〉の組み合わせ別に合う〈副菜・付け合わせ・主菜〉や、<サラダ・スープ>などおかずのおすすめをレシピとともに紹介します。ビーフシチューに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ビーフシチューの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ビーフシチューに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ルッコラのサラダ
  4. ②レンコンのマリネサラダ
  5. ③大根の和風サラダ
  6. ④豆とひじきのサラダ
  7. ⑤ごぼうサラダ
  8. ⑥きのこのサラダ
  9. 「ビーフシチュー+ご飯」に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・主菜】
  10. ①大根の甘酢漬け
  11. ②きんぴらごぼう
  12. ③浸し枝豆
  13. ④しいたけの肉詰めフライ
  14. ⑤おからのサラダ風和え物
  15. ⑥じゃがいもの甘辛煮
  16. 「ビーフシチュー+パン」に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・主菜】
  17. ①トマトのサラダ
  18. ②じゃがいものチーズ焼き
  19. ③スパニッシュオムレツ
  20. ④きのこのバターソテー
  21. ⑤エビのアヒージョ
  22. ⑥アボカドのグラタン
  23. ⑦カリフラワーのフライ
  24. ビーフシチューに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  25. ①かぼちゃのポタージュ
  26. ②ひっつみ汁
  27. ③かぶのコンソメスープ
  28. ④ネギの豆乳スープ
  29. ⑤カリフラワーのスープ
  30. ⑥タラとじゃがいものスープ
  31. ビーフシチューに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. 献立メニュー例④
  36. ビーフシチューに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

ビーフシチューの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

牛肉をデミグラスソースで煮込んで作るビーフシチューは子供から大人まで人気の高いメニューですが、夕食に食べる時にはもう一品加えたいと感じることもあるでしょう。しかし、ビーフシチューにどのようなサイドメニューを付け合わせにしたらよいのか悩むこともあります。ここでは、ビーフシチューに合う付け合わせやおかずを、ジャンル別に紹介します。

ビーフシチューに合う献立のおかず【野菜・サラダ】

ビーフシチューの野菜不足が気になる時は、栄養バランスを考慮してサラダを付け合わせにするのがおすすめです。ここでは、ビーフシチューの付け合わせに最適なサラダのレシピを6品紹介します。

①ルッコラのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6776009

ルッコラはステーキなどの牛肉のメニューの付け合わせに良く使われる野菜で、独特の香りがビーフシチューにもよく合います。オリーブオイルやレモン汁、塩のシンプルな味付けで仕上げるため、ビーフシチューの美味しさが引き立ちます。

簡単♡ルッコラが主役!のサラダ by ひろこごはん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

Runa

料理ブロガー

ビーフシチューにはさっぱりとするシンプルなサラダが合いますね!! ルッコラのグリーンで彩りもよくなるでしょう。 ルッコラは油と一緒に摂ることで栄養吸収が良くなるのでビーフシチューと栄養面での相性もバッチリですよ!

②レンコンのマリネサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6576545

レンコンを使ったサラダは歯ごたえのある食感が美味しく、ビーフシチューに付け合わせると柔らかい肉の食感との違いも楽しめます。市販のドレッシングで味付けするため、料理をする時間のない忙しい時にも簡単に作ることができます。色どりのよいサラダのため、おもてなしにも最適な一品です。

レンコンと生ハムのマリネ風サラダ by パオパオーン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

Runa

料理ブロガー

イベントなどでも人気の高いビーフシチュー!! こちらのサラダは取り分けもしやすくパーティーなどにもピッタリではないでしょうか^^ レモンを使っているのでお口の中もさっぱりとしますね◎

③大根の和風サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6757306

ビーフシチューの献立を和食に仕上げたいときには、ポン酢や海苔などを使った和風のサラダを付け合わせるのがよいでしょう。セロリの香りも良くさっぱりした味わいで、ビーフシチューの口直しにもなります。梅干しの塩気がご飯にもよく合い、ビーフシチューをご飯と食べたい時にもおすすめのサラダです。

大根とセロリのシャキシャキ和風サラダ by まよなか☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④豆とひじきのサラダ

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