ビーフシチューの献立に合うおかず25選!副菜や付け合わせなどパン・ご飯別におすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】ビーフシチューの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、ビーフシチューと〈ご飯・パン〉の組み合わせ別に合う〈副菜・付け合わせ・主菜〉や、<サラダ・スープ>などおかずのおすすめをレシピとともに紹介します。ビーフシチューに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ビーフシチューの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ビーフシチューに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ルッコラのサラダ
  4. ②レンコンのマリネサラダ
  5. ③大根の和風サラダ
  6. ④豆とひじきのサラダ
  7. ⑤ごぼうサラダ
  8. ⑥きのこのサラダ
  9. 「ビーフシチュー+ご飯」に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・主菜】
  10. ①大根の甘酢漬け
  11. ②きんぴらごぼう
  12. ③浸し枝豆
  13. ④しいたけの肉詰めフライ
  14. ⑤おからのサラダ風和え物
  15. ⑥じゃがいもの甘辛煮
  16. 「ビーフシチュー+パン」に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・主菜】
  17. ①トマトのサラダ
  18. ②じゃがいものチーズ焼き
  19. ③スパニッシュオムレツ
  20. ④きのこのバターソテー
  21. ⑤エビのアヒージョ
  22. ⑥アボカドのグラタン
  23. ⑦カリフラワーのフライ
  24. ビーフシチューに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  25. ①かぼちゃのポタージュ
  26. ②ひっつみ汁
  27. ③かぶのコンソメスープ
  28. ④ネギの豆乳スープ
  29. ⑤カリフラワーのスープ
  30. ⑥タラとじゃがいものスープ
  31. ビーフシチューに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. 献立メニュー例④
  36. ビーフシチューに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/6791612

まろやかな味わいのアボカドのグラタンは、ビーフシチューだけでなくパンにもよく合う付け合わせのおかずです。玉ねぎやマヨネーズを使ったソースとエビをアボカドの皮に詰め、シュレッドチーズを乗せて焼いて作ります。見栄えもよく献立に取り入れると食卓が華やかになるので、おもてなしのシーンに出すと喜ばれるでしょう。

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⑦カリフラワーのフライ

出典:https://cookpad.com/recipe/5045277

冬の寒い季節にビーフシチューを食べる際には、冬に旬を迎えるカリフラワーを献立に取り入れるのもよいでしょう。カリフラワーに衣を絡めて揚げるだけで、簡単に作ることができます。カレー塩をつけて食べると風味がよくなり、カリフラワーが苦手な子供でも食べやすくなります。

カリフラワーのフライ☆カレー塩をそえて♪ by mikanaꔛ‬ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

ビーフシチューに合う献立のおかず【汁物・スープ】

ビーフシチューに汁物やスープを付け合わせにしたい場合は、どのような種類のものを選べばよいのでしょうか。ビーフシチューの献立に合うおすすめの汁物やスープのレシピを紹介します。

①かぼちゃのポタージュ

出典:https://cookpad.com/recipe/6789009

素朴な甘みが美味しいかぼちゃのポタージュは、濃厚な味わいのビーフシチューによく合います。色合いが良いうえに子供にも人気があるスープのため、パーティーのシーンに取り入れるのもおすすめです。電子レンジで簡単に作れるため、ビーフシチューと同時に調理することも可能です。

レンジで簡単* カボチャのポタージュ by a2019 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②ひっつみ汁

出典:https://cookpad.com/recipe/6615938

ビーフシチューで和食の献立を組む際には、小麦粉で作った生地を具材とともに煮込んで作るひっつみ汁がおすすめです。野菜をたくさん使った汁物のため、野菜が少ないビーフシチューの付け合わせとしても最適な一品です。

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③かぶのコンソメスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/4792021

あっさりとした味わいのかぶのスープは、濃厚な味わいのビーフシチューと相性の良い一品です。ベーコンとかぶをコンソメスープで煮込むだけで、簡単に作ることができます。具材にかぶや大根の葉を加えると、より見栄えが良いスープに仕上がります。

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