ビーフシチューの献立に合うおかず25選!副菜や付け合わせなどパン・ご飯別におすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】ビーフシチューの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、ビーフシチューと〈ご飯・パン〉の組み合わせ別に合う〈副菜・付け合わせ・主菜〉や、<サラダ・スープ>などおかずのおすすめをレシピとともに紹介します。ビーフシチューに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ビーフシチューの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ビーフシチューに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ルッコラのサラダ
  4. ②レンコンのマリネサラダ
  5. ③大根の和風サラダ
  6. ④豆とひじきのサラダ
  7. ⑤ごぼうサラダ
  8. ⑥きのこのサラダ
  9. 「ビーフシチュー+ご飯」に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・主菜】
  10. ①大根の甘酢漬け
  11. ②きんぴらごぼう
  12. ③浸し枝豆
  13. ④しいたけの肉詰めフライ
  14. ⑤おからのサラダ風和え物
  15. ⑥じゃがいもの甘辛煮
  16. 「ビーフシチュー+パン」に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・主菜】
  17. ①トマトのサラダ
  18. ②じゃがいものチーズ焼き
  19. ③スパニッシュオムレツ
  20. ④きのこのバターソテー
  21. ⑤エビのアヒージョ
  22. ⑥マカロニグラタン
  23. ⑦カリフラワーのフライ
  24. ビーフシチューに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  25. ①かぼちゃのポタージュ
  26. ②ひっつみ汁
  27. ③かぶのコンソメスープ
  28. ④ネギの豆乳スープ
  29. ⑤カリフラワーのスープ
  30. ⑥タラとじゃがいものスープ
  31. ビーフシチューに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. 献立メニュー例④
  36. ビーフシチューに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12609466550.html

コクのある味わいのビーフシチューには、濃いめに味付けをして作るきんぴらごぼうを付け合わせにするのもおすすめです。きんぴらごぼうは和食のなかでも人気のおかずで、柔らかい口当たりのビーフシチューに添えると食感の違いも楽しめます。

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③浸し枝豆

出典: https://cookpad.com/recipe/6785444

塩茹でした枝豆をだしに浸して作る浸し枝豆は、ビーフシチューとの相性がよい付け合わせのひとつです。だしが効いた上品な味わいのおかずのため、濃い味付けのビーフシチューの箸休めにも役立ちます。枝豆の緑が鮮やかで、地味な色合いのビーフシチューに添えると食卓が華やぎます。

枝豆の浸し豆 by JuJuKueche 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④しいたけの肉詰めフライ

出典: https://cookpad.com/recipe/4097081

ビーフシチューに満足感が得られる付け合わせを取り入れたい時には、しいたけの肉詰めフライがおすすめです。しいたけの中に詰める肉だねにネギが混ぜ込まれており、爽やかな香りが食欲をそそります。肉種に大葉を加えることで、ご飯にも合うおかずになります。

和風*しいたけの肉詰めフライ by tette* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤おからのサラダ風和え物

出典:https://ameblo.jp/gonmama2525/entry-11530003885.html

ビーフシチューに野菜を取り入れたおかずを付け合わせにしたい時は、おからのサラダもおすすめです。生のおからをマヨネーズやツナ缶で味付けした爽やかな味わいのサラダは、濃厚なビーフシチューの口直しにもなります。

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⑥じゃがいもの甘辛煮

出典:https://ameblo.jp/mama2438/entry-12710493870.html

ビーフシチューに濃い味付けのおかずを添えてご飯が進む献立を組みたい時は、じゃがいもの甘辛煮を付け合わせにするのがおすすめです。醤油と砂糖で味付けしたコクのある味わいが、ビーフシチューだけでなくご飯にもよく合います。具材に鶏肉も使っているので、献立のボリュームを出したい時にも最適な一品です。

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「ビーフシチュー+パン」に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・主菜】

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