焼き鳥の具材ランキングTOP25｜定番・変わり種別にパーティー向けも紹介！

キャンプの時だけでなく、自宅で焼き鳥パーティーをすることは珍しくありません。その際に美味しいといってもらえる焼き鳥を用意できると、場が盛り上がりそうです。また栄養のバランスを考えると、肉だけでなく野菜や変わり種も用意したいところです。ここではパーティーを盛り上げてくれる、美味しい具材の中でもおすすめのものを紹介します。

焼き鳥の定番である肉類は外せないメニューですが、様々な種類があります。スーパーで購入できる焼き鳥の具材を選ぶにあたり、人気のものを知っておくと便利です。ここでは焼き鳥の肉類の具材の中から、おすすめの定番品を中心に紹介します。

せせりは焼き鳥の具材の中でも人気が高いものの1つで、スーパーでも購入できます。せせりは脂身が多いのでジューシーで、噛むと弾力がある部位です。このレシピでは九条ネギを合わせたネギ間にしているので彩りがよく、パーティーなどに出してもおしゃれです。

歯応えのあるハツも定番の具材で、スーパーでも販売されています。ハツは鶏の心臓で歯応えがしっかりしており、濃厚な味わいが特徴です。このレシピはアウトドアで焼き鳥パーティーをする際におすすめで、ハツの間ににんにくを挟み香ばしく焼き上げています。

自宅で焼き鳥パーティーをする時におすすめなのが手羽先で、塩でもタレでも美味しく仕上がります。鶏の翼の部分である手羽先には脂肪とゼラチン質が豊富なので、食べるとジューシーです。魚焼きグリルやオーブンを使えば余分な脂が落ち、盛り付けの際に皿にわざびを添えるとおしゃれです。

焼き鳥の定番具材であり鶏胸肉も、自宅でパーティーをする際にはスーパーで購入しましょう。鶏肉の中でも脂身が少なく、低カロリーなのに高タンパク質な部位なのでダイエット中の人におすすめです。このレシピのようにヨーグルトに漬けてから焼くとジューシーになり、大葉を添えて盛り付けると見た目もおしゃれに仕上がります。