焼き鳥の具材ランキングTOP25|定番・変わり種別にパーティー向けも紹介!

焼き鳥の具材を何にするか迷ったことはありませんか?今回は、焼き鳥の人気具材のランキング25選のおすすめを〈野菜・肉類〉など定番や変わり種別に紹介します。焼き鳥の自家製タレの人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 焼き鳥を美味しくする具材には何がある?
  2. 焼き鳥の定番具材ランキング【肉類】
  3. 第13位:せせりと九条ネギのネギ間
  4. 第12位:ハツの塩麹にんにく焼き鳥
  5. 第11位:手羽先の焼き鳥
  6. 第10位:鶏胸肉のジューシー焼き鳥
  7. 第9位:軟骨の焼き鳥
  8. 第8位:ささみの梅しそ串
  9. 第7位:ぼんじりのおつまみ用焼き鳥
  10. 第6位:砂肝串
  11. 第5位:レバーの焼き鳥
  12. 第4位:シソ入りつくね
  13. 第3位:皮
  14. 第2位:ネギ間の焼き鳥
  15. 第1位:鶏もも肉の塩焼き鳥
  16. 焼き鳥の定番具材ランキング【野菜】
  17. 第8位:ミニトマトのベーコン巻き
  18. 第7位:じゃがいもの串焼き
  19. 第6位:ししとうの串焼き
  20. 第5位:しいたけの串焼き
  21. 第4位:ネギの串焼き
  22. 第3位:ナスの串焼き
  23. 第2位:エリンギ
  24. 第1位:玉ねぎの串焼き
  25. 焼き鳥の意外な具材ランキング【変わり種】
  26. 第4位:マシュマロ
  27. 第3位:厚揚げ
  28. 第2位:うずらの卵串
  29. 第1位:餅のベーコン巻き
  30. 焼き鳥の自家製タレの作り方も知っておこう
  31. 材料
  32. 作り方・手順
  33. 焼き鳥の具材を色々試してみよう
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第2位:うずらの卵串

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370014015/

焼き鳥店で変わり種の具材の中でも人気が高いのが、うずらの卵です。このレシピは茹でることなく串を刺し、殻付きのままうずらの卵を食べます。焼き色がついた卵の殻の香ばしさと食感に、ハマる人も多い人気レシピです。

うずら卵串焼き レシピ・作り方 by tetsuoken|楽天レシピ

第1位:餅のベーコン巻き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150008719/

変わり種の具材の中でも食べ応えがある具材として人気のものに、餅のベーコン巻きがあります。このレシピでは彩りにピーマンを添えてますが、チーズも相性が抜群です。焼き鳥の際に主食を用意しない時に、おすすめしたい具材でもあります。

餅のベーコン巻き レシピ・作り方 by 手作り大好き さくら|楽天レシピ

焼き鳥の自家製タレの作り方も知っておこう

焼き鳥はタレの方が好きでも自宅で作る際に、継ぎ足ししているお店のもののようなコクを出すのは難しいものです。しかし自宅での焼き鳥が塩ばかりでは、物足りなさを感じるかもしれません。ここでは自宅で作れる、美味しい焼き鳥のタレのレシピを紹介します。

材料

・みりん 200cc
・料理酒 200cc
・醤油 250cc
・砂糖 70g
・白ネギの緑の部分 適量

作り方・手順

自宅で美味しい焼き鳥のタレを作る方法は、以下の通りです。

①鍋にみりんと料理酒を入れて火にかける
②沸騰させてからフランベし、火が消えるのを待つ
③火を一度止めて醤油と砂糖を入れ、ネギを加える
④再び火をつけ、時々鍋を揺すりながら煮立てる
⑤とろみが出るまで煮詰める
⑥ネギを取り出したら出来上がり

仕上がったタレが300ccほど残るように煮詰めて計量カップなどに入れると、焼き鳥を入れて絡めやすくなります。好みですりおろしたにんにくを加えても美味しいので、調味料の量を調整しながら自分好みの味に仕上げましょう。

焼き鳥の具材を色々試してみよう

今回は焼き鳥の人気具材のランキング25選のおすすめを、野菜や肉類など定番や変わり種別に紹介しました。焼き鳥は材料をスーパーで購入すると費用もかからず、ホームパーティーでも喜ばれるメニューです。いつもとは違う変わり種の具材も試しながら、焼き鳥の美味しさを楽しみましょう。

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