バンバンジーに合う献立レシピ27選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】バンバンジーの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にバンバンジーに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。バンバンジーに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 金子美和
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち...
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち、上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・等の資格を取得。体に優しい料理レシピを多くの方に知っていただけるよう料理サイトやブログを通して発信したり、企業様へのレシピ開発等行っています。皆様が美味しく食べて健康になれるような食の提案をしていきたいと思っています。

目次

  1. バンバンジーの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. バンバンジーに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①茄子と玉葱とツナのぽん酢サラダ
  4. ②エノキと茄子の中華風サラダ
  5. ③中華もやしサラダ
  6. ④焼き野菜のサラダ
  7. ⑤ズッキーニのマリネ風サラダ
  8. ⑥温野菜サラダ
  9. バンバンジーに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  10. ①キュウリとわかめの酢の物
  11. ②中華風大根の酢の物
  12. ③しらすと小松菜の煮びたし
  13. ④豆腐ステーキ
  14. ⑤水餃子
  15. バンバンジーに合う献立のおかず【主菜】
  16. ①ホイコーロー
  17. ②麻婆豆腐
  18. ③チンジャオロースー
  19. ④牛肉のオイスターソース炒め
  20. ⑤豆腐ハンバーグ
  21. バンバンジーに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  22. ①冬瓜とあさりのスープ
  23. ②白菜と豚肉のスープ
  24. ③酸辣湯
  25. ④豆腐のスープ
  26. ⑤ミートボールとキャベツのスープ
  27. ⑥豚汁
  28. バンバンジーに合う献立の主食【ご飯もの】
  29. ①福建チャーハン
  30. ②きのこチャーハン
  31. ③おこげご飯の五目あんかけ
  32. ④鰆と青菜のご飯
  33. ⑤太巻き寿司
  34. バンバンジーに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  35. 献立メニュー例①
  36. 献立メニュー例②
  37. 献立メニュー例③
  38. バンバンジーに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

バンバンジーの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

バンバンジーは蒸し鶏にラー油とごまを混ぜたソースをかけて作る四川料理で、日本の家庭でも人気の料理のひとつです。バンバンジーの量が少なくメインのおかずにならない場合は、どのようなおかずを付け合わせて献立を組むとよいのでしょうか。バンバンジーに合う野菜のおかずや副菜、主菜のほか、汁物やご飯ものなどを紹介します。

バンバンジーに合う献立のおかず【野菜・サラダ】

バンバンジーに副菜やサラダなどの野菜料理を付け合わせにすると、栄養バランスのよい献立が完成します。ここでは、バンバンジーの献立に合う野菜やサラダのレシピを6種類紹介します。

①茄子と玉葱とツナのぽん酢サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/2125906

炒めた茄子の香ばしい香りが食欲をそそるサラダは、少ない材料で手軽に作れる一品です。ポン酢のさっぱりとした風味にごま油がアクセントになっているので、バンバンジーの副菜としてよく合います。このレシピでは茄子と玉葱、ツナを使っていますが、茗荷やオクラ、もやしを加えて作ってもよいでしょう。

夏はヘビロテ!茄子と玉葱ツナぽん酢サラダ by Marrietty 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②エノキと茄子の中華風サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/921197

エノキと茄子を辛みのある中華だれに浸して作るサラダは、バンバンジーの副菜としてよく合う人気のおかずです。食材をたれに漬け込むことで味が染み込み、風味の良い一品になります。茄子を人参やキュウリ、ピーマンに代えて作ると、食感の変化が楽しめます。

レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

金子美和

料理ブロガー

エノキは栄養豊富で低カロリーな食材ですが、冷凍しておくと栄養価と旨味がさらにアップします。ほぐして冷凍用保存袋に入れて冷凍するだけで良いので簡単!保存もきくので副菜に使いたい時にも便利です。

③中華もやしサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/1595710

もやしの歯ごたえが残る中華風のサラダは、低カロリーながらも食べごたえのある一品です。甘酢の効いたたれをバンバンジーにかけて食べても、美味しくいただけます。レタスやトマトを添えると彩りも鮮やかになり、食卓が華やかになります。

☆中華もやしサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④焼き野菜のサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6612474

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