バンバンジーに合う献立レシピ27選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】バンバンジーの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にバンバンジーに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。バンバンジーに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー 金子美和
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中)
子育てをする中で食の健康に関心を持ち、上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・等の資格を取得。体に優しい料理レシピを多くの方に知っていただけるよう料理サイトやブログを通して発信したり、企業様へのレシピ開発等行っています。皆様が美味しく食べて健康になれるような食の提案をしていきたいと思っています。
目次
- バンバンジーの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- バンバンジーに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①茄子とツナのポン酢和え
- ②エノキと茄子の中華風サラダ
- ③中華もやしサラダ
- ④焼き野菜のサラダ
- ⑤ズッキーニのマリネ風サラダ
- ⑥温野菜サラダ
- バンバンジーに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①キュウリとわかめの酢の物
- ②中華風大根の酢の物
- ③しらすと小松菜の煮びたし
- ④豆腐ステーキ
- ⑤水餃子
- バンバンジーに合う献立のおかず【主菜】
- ①ホイコーロー
- ②麻婆豆腐
- ③チンジャオロースー
- ④牛肉のオイスターソース炒め
- ⑤豆腐ハンバーグ
- バンバンジーに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①冬瓜とあさりのスープ
- ②白菜と豚肉のスープ
- ③酸辣湯
- ④豆腐のスープ
- ⑤ミートボールとキャベツのスープ
- ⑥豚汁
- バンバンジーに合う献立の主食【ご飯もの】
- ①福建チャーハン
- ②チャーハン
- ③おこげご飯の五目あんかけ
- ④鰆と青菜のご飯
- ⑤太巻き寿司
- バンバンジーに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- バンバンジーに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
金子美和
料理ブロガー
野菜に塩を振って塩もみする場合、塩の代わりに「うま味調味料」を使うと減塩になり旨味がアップするのでおすすめです。野菜の甘味や美味しさが引き立ちますよ。ほんの少しの「うま味調味料」で美味しさアップさせてみてください。
③しらすと小松菜の煮びたし
煮汁にてんさい糖を使って甘めの味付けで仕上げた小松菜の煮びたしは、バンバンジーの副菜によく合うおかずです。煮びたしを作った後に冷蔵庫で冷やすと、食材に味が馴染んでより美味しくなります。
④豆腐ステーキ
ヘルシーながらも食べごたえがあることで人気の豆腐ステーキは、バンバンジーと相性の良いおかずです。このレシピでは、ソースにめんつゆとバターを使うことでコクのある濃厚な味わいに仕上げています。最後に刻み葱を散らすと、いろどりも鮮やかです。
⑤水餃子
子供や大人が集まるパーティのシーンにバンバンジーを出す場合は、幅広い世代に人気がある水餃子を添えるのがおすすめです。水餃子は焼き餃子よりあっさりとした味わいなので、バンバンジーの付け合わせによく合います。
バンバンジーに合う献立のおかず【主菜】
バンバンジーは鶏胸肉を使った淡泊な味わいの料理のため、物足りなく感じることがあります。ここでは、バンバンジーの物足りなさを補うことができる主菜を紹介します。
①ホイコーロー
四川料理の代表的料理であるホイコーローは、バンバンジーの付け合わせとしてよく合う人気のおかずです。具材はキャベツと玉葱のほか、ピーマンや長ねぎなど冷蔵庫の残り物の野菜を加えて作っても美味しいです。