バンバンジーに合う献立レシピ27選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】バンバンジーの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にバンバンジーに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。バンバンジーに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- バンバンジーの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- バンバンジーに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①茄子とツナのポン酢和え
- ②エノキと茄子の中華風サラダ
- ③中華もやしサラダ
- ④焼き野菜のサラダ
- ⑤ズッキーニのマリネ風サラダ
- ⑥温野菜サラダ
- バンバンジーに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①キュウリとわかめの酢の物
- ②中華風大根の酢の物
- ③しらすと小松菜の煮びたし
- ④豆腐ステーキ
- ⑤水餃子
- バンバンジーに合う献立のおかず【主菜】
- ①ホイコーロー
- ②麻婆豆腐
- ③チンジャオロースー
- ④牛肉のオイスターソース炒め
- ⑤豆腐ハンバーグ
- バンバンジーに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①冬瓜とあさりのスープ
- ②白菜と豚肉のスープ
- ③酸辣湯
- ④豆腐のスープ
- ⑤ミートボールとキャベツのスープ
- ⑥豚汁
- バンバンジーに合う献立の主食【ご飯もの】
- ①福建チャーハン
- ②チャーハン
- ③おこげご飯の五目あんかけ
- ④鰆と青菜のご飯
- ⑤太巻き寿司
- バンバンジーに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- バンバンジーに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
バンバンジーには中華風のスープを付け合わせにすることが多いですが、味噌で味付けをした豚汁もバンバンジーと相性の良い汁物です。あっさりとした味わいのバンバンジーと味噌のコクが、よく合います。
バンバンジーに合う献立の主食【ご飯もの】
夕食のおかずとしてバンバンジーを作る場合は、副菜だけではなく主食も用意するのが一般的です。ここではバンバンジーに合う主食を5種類紹介するので、夕食の献立を組む際の参考にしてください。
①福建チャーハン
福建チャーハンとは、肉や野菜などの具材を炒めてとろみをつけたソースを、卵とともに炒めたご飯にかけて仕上げる料理です。濃い味付けのチャーハンは、あっさりとしたバンバンジーの主食としてよく合います。具材に枝豆やたくあんなどを加えて作っても美味しくなります。
金子美和
料理ブロガー
福建チャーハン(あんかけチャーハン)は野菜もたっぷり取れるので、お肉料理の時のご飯には良いですね。パラパラに炒めたご飯が、餡をかけることで食べやすくなるのでお子様にもおすすめです。
②チャーハン
人気の中華料理であるチャーハンは、バンバンジーの主食としておすすめの一品です。このレシピではチャーハンの素のみでシンプルに味付けしていますが、完成間際に醤油で風味付けをしても美味しいです。
③おこげご飯の五目あんかけ
フライパンで香ばしく焼いたおこげご飯に、たくさんの野菜を使ったあんかけをかけて仕上げる主食のレシピです。甘酸っぱいあんの味わいが、爽やかなバンバンジーの風味によく合います。おこげご飯にあんをかけた時の音も楽しめるので、パーティーやおもてなし料理として献立に加えても喜ばれるでしょう。
④鰆と青菜のご飯
バンバンジーを食べる時にご飯では物足りない時は、青菜の混ぜご飯を献立に加えるのがおすすめです。ご飯に鰆とほうれん草を混ぜるだけで簡単に作れるので、料理をする時間がない時にも手早く作ることができます。