メンチカツの献立に合うおかず25選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

他のカツに比べて柔らかく食べやすいメンチカツは子供にも人気のおかずで、おやつにしても喜ばれます。メンチカツを食事にして食卓に出す場合、献立は何が合うでしょうか。ここではメンチカツの献立に組み合わせやすい副菜や、その他のおかずを紹介していくので、もう一品ほしいときなどに参考にしてください。

（＊揚げ物がメインの献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

まずはメンチカツに合う付け合わせやサラダなど、野菜を主に使うおかずを見てみましょう。メンチカツは揚げ物のため、できるだけあっさりした味わいの料理を付け合わせとして添えることもできますが、ソースとの相性を考え、マヨネーズを使ったこってりしたサラダもおすすめです。

マカロニサラダは、こってりした副菜を献立に組み合わせたい時にもおすすめのおかずです。後述するポテトサラダよりもまとまりにくいため付け合わせにするには難しいですが、定食のような献立する際は良い組み合わせでしょう。メンチカツとのソースとの相性が良く、人気のサラダです。

子供に人気のポテトサラダは、野菜を取り入れやすくするためにも、アレンジしてさまざまな具材を入れてみましょう。マヨネーズを使ったサラダの中ではまとまりやすく、メンチカツとも合わせやすい味付けです。

献立全体を洋風にしたい時におすすめのサラダにはコールスローが合わせやすく、さっぱりしたキャベツがメンチカツに良く合います。こちらも具材のアレンジがしやすいため、にんじん・コーンなど、様々な具材を入れてみましょう。作り置きもしやすく、次の日の朝食の献立に入れても嬉しい一品です。