親子丼に合う献立のおかず41選！副菜・付け合わせや汁物のおすすめをレシピで紹介！

ダシで煮たとろとろの卵と鶏肉、250年もの歴史がある親子丼は丼物の代表格です。明治の東京で生まれたとされる親子丼は、ほとんど姿を変えずに食卓で親しまれ続けています。しかし丼物だけでは栄養も偏るので、献立には親子丼に合う副菜やおかずを入れるといいですね。今回は、そんな人気の親子丼を使った献立にあと一品欲しい時のおかずを紹介します。

炭水化物とタンパク質がメインの親子丼には、まずは栄養的に野菜を取り入れたいところです。味のバランスや彩りを踏まえて、親子丼の献立に相性の良い野菜のサラダや付け合わせを紹介します。時短メニューや作り置きメニューもありますので、ぜひ献立の参考にして下さい。

キャベツを一度にたくさん食べれるコールスローは、簡単な作り方を覚えておくと作り置きもできて便利です。隠し味の練乳で、子供にも人気の付け合わせに仕上がります。思った以上にキャベツがしんなりとしていくので、思い切って分量通りに作って大丈夫です。

じゃがいもとコーンの甘いサラダは、そのままでもドレッシングやマヨネーズで食べても素材の甘さ引き立つ組み合わせです。少しパンチが欲しい人には、ブラックペッパーやマスタードが良く合います。レシピではじゃがいもを茹でていますが、急ぎの時はレンジ調理で簡単に作れるので、急にあと一品欲しい時にも便利です。

豆腐サラダは、ダイエットや血糖値が気になる人に人気のヘルシーなサラダです。野菜や海藻類もしっかりと食べる事で、食物繊維やビタミン類の補填にもなります。韓国風のドレッシングも親子丼に良く合います。

電子レンジを使う事でキャベツをたくさん食べれる、食物繊維たっぷりのサラダです。舞茸の旨味が染みたキャベツが親子丼に良く合います。献立にボリュームを出したい時にはツナやサラダチキンを足して、人気の無限キャベツ系のレシピにするといいでしょう。