ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず22選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】ミルフィーユ鍋の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にミルフィーユ鍋に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピで紹介します。白菜・大根のミルフィーユ鍋に合う献立メニューの組み合わせ例もそれぞれ紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 阪本めぐみ
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。...
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。13年間に及ぶ日本各地での食べ歩きで美味しかった料理を再現するうちに、食が人の精神にも影響することを実感。一人でも多くの方が美味しいと笑顔になれるよう、レシピ全公開の料理ブログを2010年9月16日より今日まで一日も休まずにブログを書き続ける。多くの方がおうちごはんで健康で仲良く笑顔の日々を過ごされるように願い毎日ブログを書き続けています。

目次

  1. ミルフィーユ鍋の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①トマトとしらすのさっぱりサラダ
  4. ②グリーンリーフと卵のわさびマヨサラダ
  5. ③きんぴらごぼう
  6. ④もやしの梅おかか和え
  7. ⑤ほうれん草のごま和え
  8. ⑥酢レンコン
  9. ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  10. ①スナップエンドウとちくわのバター醤油炒め
  11. ②ちくわの梅マヨ和え
  12. ③鯖缶ときゅうりの酢味噌和え
  13. ④ちくわの磯辺揚げ
  14. ⑤帆立とミニトマトのチーズ焼き
  15. ⑥こんにゃくの煮物
  16. ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【主菜】
  17. ①筑前煮
  18. ②かつおのたたき
  19. ③エビシューマイ
  20. ④餃子
  21. ⑤白身魚のフライ
  22. ミルフィーユ鍋に合う献立の主食【ご飯もの】
  23. ①しそ昆布の炊き込みご飯
  24. ②秋刀魚ご飯
  25. ③鯖と大葉の混ぜご飯
  26. ④塩鮭の炊き込みご飯
  27. ⑤チャーハン
  28. ミルフィーユ鍋に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  29. 献立メニュー例①
  30. 献立メニュー例②
  31. 献立メニュー例③
  32. ミルフィーユ鍋に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

ミルフィーユ鍋の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

ミルフィーユ鍋は白菜と豚バラ肉の組み合わせが定番ですが、大根を使ったものも人気があります。野菜のたっぷり入ったミルフィーユ鍋はそれだけで食べ応えは十分ですが、もう一品付け合わせが欲しいときもあるかもしれません。今回はミルフィーユ鍋の献立に合う、おかずや主食を紹介します。

阪本めぐみ

料理ブロガー

定番の豚肉と白菜というミルフィーユ鍋も美味しいですが、生鮭や生サーモンを薄くスライスしたものを豚肉と組み合わせて使っても美味しいです。サーモンピンクに煮えた彩りも加わり、鮭やサーモンが入ることで付け合わせのバリエーションも増えますね。

ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【野菜・サラダ】

豚バラ肉と白菜や大根で作るミルフィーユ鍋は温野菜がたっぷり食べられるおかずですが、生野菜には温野菜では摂れない栄養素が含まれています。ここではミルフィーユ鍋の献立に合う、野菜料理やサラダを5つ紹介します。

①トマトとしらすのさっぱりサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/5804331

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋の付け合わせとして人気なのが、トマトとしらすのさっぱりサラダです。こってりとした豚バラ肉をトマトとドレッシングの酸味がさっぱりとさせ、よい箸休めにもなります。このレシピでは、オリーブオイルとポン酢にすりおろした玉ねぎを加えています。

トマトとしらすのさっぱりサラダ by ☆aiken☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②グリーンリーフと卵のわさびマヨサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/4227269

白菜や大根のミルフィーユ鍋では足りない生野菜を補いたい人には、グリーンリーフのサラダも人気です。材料を手でちぎったり割いたりすれば簡単に作れるので、鍋を煮込んでいる間に完成します。ゆで卵が入っているので食べ応えも十分で、わさびの辛味が食欲をそそります。

わさびマヨde和えるだけおかずサラダ* by あいのおうちごはん♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③きんぴらごぼう

出典:https://cookpad.com/recipe/1743175

ミルフィーユ鍋の献立ではご飯が進みにくい人には、きんぴらごぼうがおすすめです。甘辛い味付けはご飯が進み、ミルフィーユ鍋の箸休めとするのもよいでしょう。好みで鷹の爪を加えるとアクセントになり、お酒のおつまみにも最適です。

フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~ by りーかる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④もやしの梅おかか和え

出典:https://cookpad.com/recipe/4579143

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