ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず22選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!
【料理ブロガー監修】ミルフィーユ鍋の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にミルフィーユ鍋に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピで紹介します。白菜・大根のミルフィーユ鍋に合う献立メニューの組み合わせ例もそれぞれ紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ミルフィーユ鍋の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①トマトとしらすのさっぱりサラダ
- ②グリーンリーフと卵のわさびマヨサラダ
- ③きんぴらごぼう
- ④もやしの梅おかか和え
- ⑤ほうれん草のごま和え
- ⑥酢レンコン
- ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①スナップエンドウとちくわのバター醤油炒め
- ②ちくわときゅうりの梅おかか和え
- ③鯖缶ときゅうりの酢味噌和え
- ④ちくわの磯辺揚げ
- ⑤帆立とミニトマトのチーズ焼き
- ⑥こんにゃくの炒め煮
- ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【主菜】
- ①筑前煮
- ②かつおのたたき
- ③エビシューマイ
- ④餃子
- ⑤白身魚のフライ
- ミルフィーユ鍋に合う献立の主食【ご飯もの】
- ①しそ昆布の炊き込みご飯
- ②秋刀魚ご飯
- ③鯖と大葉の混ぜご飯
- ④鮭の炊き込みご飯
- ⑤チャーハン
- ミルフィーユ鍋に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- ミルフィーユ鍋に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
ミルフィーユ鍋に合う献立の主食【ご飯もの】
ミルフィーユ鍋は、白いご飯以外の主食やご飯に合うのでしょうか。ここではミルフィーユ鍋の献立に加えてほしい、おすすめのご飯ものを5つ紹介します。
①しそ昆布の炊き込みご飯
ミルフィーユ鍋と一緒に食べると美味しいと人気なのが、しそ昆布の炊き込みご飯です。戻した干しシイタケとにんじん、ごぼうが入ったヘルシーな炊き込みご飯は、脂の旨みが強いミルフィーユ鍋と良く合います。昆布の佃煮だけで味が決まるので、調味料がほとんど必要のないレシピです。
②秋刀魚ご飯
大根のミルフィーユ鍋を秋に食べる時におすすめの、秋刀魚ご飯のレシピです。生姜の効いた秋刀魚の旨みがご飯に染み込み、柔らかい大根との相性が抜群です。豚バラ肉を使ったミルフィーユ鍋の献立に合わせても、負けることない美味しさが楽しめます。
③鯖と大葉の混ぜご飯
ミルフィーユ鍋の美味しさを引き立てる、鯖と大葉の混ぜご飯です。白菜や大根と相性がよい鯖が使われており、大葉の香りが食欲をそそる一品です。このレシピではグリルではなくフライパンで鯖を調理するので、手早く作りたい忙しい時などに活用してください。
阪本めぐみ
料理ブロガー
鯖も豚肉ととても相性が良く、アルコールの代謝を促進し二日酔いを防ぐナイアシンが豊富です。ネギも多めに振りかけて、有れば落花生を砕いて振りかけると、より一層代謝効果が高まり食感のアクセントにもなってミルフィーユ鍋との相性が最高です。
④鮭の炊き込みご飯
おかずの定番の鮭も、炊き込みご飯の具材として活用できます。生姜を加えることでさっぱりとした味わいに仕上がるので、ミルフィーユ鍋の美味しさを引き立てるでしょう。鮭の塩分が気になる人は、調味料の量を調節しましょう。