ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず22選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!
【料理ブロガー監修】ミルフィーユ鍋の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にミルフィーユ鍋に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピで紹介します。白菜・大根のミルフィーユ鍋に合う献立メニューの組み合わせ例もそれぞれ紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ミルフィーユ鍋の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①トマトとしらすのさっぱりサラダ
- ②グリーンリーフと卵のわさびマヨサラダ
- ③きんぴらごぼう
- ④もやしの梅おかか和え
- ⑤ほうれん草のごま和え
- ⑥酢レンコン
- ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①スナップエンドウとちくわのバター醤油炒め
- ②ちくわときゅうりの梅おかか和え
- ③鯖缶ときゅうりの酢味噌和え
- ④ちくわの磯辺揚げ
- ⑤帆立とミニトマトのチーズ焼き
- ⑥こんにゃくの炒め煮
- ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【主菜】
- ①筑前煮
- ②かつおのたたき
- ③エビシューマイ
- ④餃子
- ⑤白身魚のフライ
- ミルフィーユ鍋に合う献立の主食【ご飯もの】
- ①しそ昆布の炊き込みご飯
- ②秋刀魚ご飯
- ③鯖と大葉の混ぜご飯
- ④鮭の炊き込みご飯
- ⑤チャーハン
- ミルフィーユ鍋に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- ミルフィーユ鍋に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
④もやしの梅おかか和え
白菜や大根のミルフィーユ鍋は、ダイエットメニューとしても人気があります。ダイエット中の人におすすめしたい付け合わせは、もやしの梅おかか和えです。叩いた梅干しとかつおぶしと醤油を合わせたノンオイルのタレで和えているので、低カロリーでミルフィーユ鍋ともよく合います。
⑤ほうれん草のごま和え
大根のミルフィーユ鍋の献立の付け合わせとして特におすすめなのが、ほうれん草のごま和えです。茹でたほうれん草に甘めのごまダレが絡んでいるので、野菜が苦手な子供でも食べやすいと人気です。全体的に色味の薄いミルフィーユ鍋には、鮮やかな緑色の副菜を添えると食卓も華やかになります。
⑥酢レンコン
食感が柔らかいミルフィーユ鍋とは違う歯応えの副菜が欲しい時は、酢レンコンを付け合わせてみましょう。甘酸っぱい味とシャキシャキした食感が、ミルフィーユ鍋の箸休めにピッタリです。このレシピは鍋1つで調理することが出来て、簡単に美味しく仕上がります。
ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
ミルフィーユ鍋は鍋物の中でも使われている具材が少ないので、献立に副菜を付け合わせるケースも珍しくありません。ここではミルフィーユ鍋の献立に付け合わせたい、副菜を6つ紹介します。
①スナップエンドウとちくわのバター醤油炒め
肉や野菜の甘味を感じるミルフィーユ鍋とは、対照的な味わいのこのメニューは付け合わせに人気の副菜です。固茹でしたスナップエンドウと、輪切りにしたちくわの歯ごたえもよく双方を引き立て合います。豚バラ肉がメインとなるミルフィーユ鍋は、魚介の練り物と相性がよいでしょう。