ミルフィーユ鍋に合う献立のおかず22選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

ミルフィーユ鍋の献立の箸休めにおすすめの副菜が、ちくわときゅうりの梅おかか和えです。ちくわときゅうりの異なる食感を楽しめて、梅の酸味でさっぱりと食べられます。冷蔵庫で20分ほど冷やして、しっかりと味が馴染んでから食べるのがおすすめです。

ミルフィーユ鍋の箸休めになる副菜を付け合わせたいなら、鯖缶ときゅうりの酢味噌和えもおすすめです。酢味噌が鯖独特の臭いを抑えているので食べやすく、ミルフィーユ鍋とよく合います。鯖に含まれているDHAやEPAも摂取できるので、献立の栄養バランスを整えることにもつながります。

大根のミルフィーユ鍋の副菜として特におすすめなのが、ちくわの磯辺揚げです。青海苔の入った衣の風味がよく、大根のミルフィーユ鍋の献立の美味しさを引き立てます。このレシピでは揚げることなく、フライパンで焼き目をつけるだけなので簡単です。

ミルフィーユ鍋に洋風料理を付け合わせたい時は、帆立とミニトマトのチーズ焼きをおすすめします。トマトとチーズとコクのある酸味が、単調になりがちなミルフィーユ鍋の良いアクセントになるでしょう。見た目も華やかなので、鍋パーティーの献立の付け合わせにも適した一品です。

ミルフィーユ鍋にヘルシーな副菜を付け合わせたいなら、こんにゃくの炒め煮もよいでしょう。甘辛に味付けたこんにゃくの煮物は、食べ過ぎ防止にも役立ちます。このレシピでは、ちぎりこんにゃくで調理していますが、ねじりこんにゃくにしても見た目が美しくおすすめです。

ミルフィーユ鍋は美味しいものの主菜としては物足りないと感じる人は、献立に食べ応えのあるおかずを付け合わせるとよいでしょう。ここではミルフィーユ鍋の献立に合う、人気のおかずを5つ紹介します。