ビーフシチューの献立に合うおかず25選！副菜や付け合わせなどパン・ご飯別におすすめを紹介！

ビーフシチューはパンを添えて提供されることが多いですが、このようなビーフシチューにはどのようなおかずを組み合わせたらよいのでしょうか。ここからは、ビーフシチューとパンを使った献立に取り入れたいおすすめの付け合わせやおかずを紹介します。

トマトにオリーブオイルやニンニク、塩で味付けして作る、シンプルなサラダのレシピです。トマトの酸味が効いたサラダをビーフシチューの後に食べると、後味が爽やかになります。ビーフシチューに添えたパンにトマトのサラダを乗せて食べても、美味しくいただけます。

コクのある味わいのじゃがいものチーズ焼きは、ビーフシチューによく合う付け合わせのおかずです。子供にも人気があるため、パーティーやクリスマス、子供の誕生日などのシーンに取り入れてもよいでしょう。

パンを添えたビーフシチューの献立に食べ応えのあるおかずをもう一品追加したい時は、じゃがいもを使ったオムレツを付け合わせにするのがおすすめです。卵のまろやかな味わいのキッシュは、ビーフシチューだけでなくワインのおつまみにも合います。じゃがいもと玉ねぎを使って作るため、献立に取り入れると栄養バランスもよくなります。

ビーフシチューに簡単に作れる副菜を付け合わせにしたい場合は、きのこのバターソテーがおすすめです。味付けにレモン汁を使うことで酸味が加わり、濃い味付けのビーフシチューの箸休めにもなります。しめじやエリンギのほか、えのきや舞茸などを使って作ってもよいでしょう。

アヒージョはパンの付け合わせとして人気の料理で、パンを添えたビーフシチューの献立にも最適な一品です。エビやブロッコリー、トマトをオリーブオイルで煮込む料理で、具材の旨味が移ったオイルにパンを浸して食べても美味しくいただけます。