ローストビーフの献立に合うおかず25選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】ローストビーフの献立はどうしたらいいのでしょうか?ローストビーフ丼の時など、もう一品おかずが欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にローストビーフに合うおかず・付け合わせや〈ご飯もの・パスタ〉など主食のおすすめをレシピとともに紹介します。ローストビーフに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ローストビーフの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ローストビーフに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①カルパッチョサラダ
  4. ②サラダチキンの和風サラダ
  5. ③卵の和風サラダ
  6. ④ポテトサラダ
  7. ⑤チーズとほうれん草のサラダ
  8. ⑥トマトとなすのオーブン焼き
  9. ⑦鯛のアヒージョ
  10. ローストビーフに合う献立のおかず【主菜】
  11. ①チキングラタン
  12. ②生ハム入りチーズフライ
  13. ③ロールキャベツ
  14. ④アクアパッツァ
  15. ⑤鶏もも肉のハーブグリル
  16. ⑥豚肉と玉ねぎのソテー
  17. ⑦チーズフォンデュ
  18. ローストビーフに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  19. ①ビシソワーズ
  20. ②洋風豚汁
  21. ③きのこと豆腐のスープ
  22. ④簡単オニオングラタンスープ
  23. ⑤レンコンの和風スープ
  24. ローストビーフに合う献立の主食【ご飯もの・パスタ】
  25. ①パエリア
  26. ②アスパラガスのリゾット
  27. ⑤洋風混ぜ寿司
  28. ④トマトの冷製パスタ
  29. ⑤ピザ
  30. ⑥ポキ丼
  31. ローストビーフに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. 献立メニュー例④
  36. ローストビーフに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

ローストビーフの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

ローストビーフは美味しい赤身肉が人気のおかずですが、夕食などでローストビーフ丼のときなど、もう一品おかずが欲しいですよね。しかし献立にするには何を合わせたら良いのか、悩むこともあります。ここではローストビーフに良く合う、付け合わせになるおかずをジャンル別に紹介します。

ローストビーフに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】

ローストビーフは肉の旨味がしっかり感じられるメニューですが、比較的さっぱりしていて、野菜とも相性が良いおかずです。おしゃれなサラダや野菜を取り入れた副菜があれば、栄養バランスも良くなります。ここでは、ローストビーフにあう副菜や付け合わせを紹介します。

①カルパッチョサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6777424

見た目にも華やかなカルパッチョのサラダは、おもてなしにぴったりの副菜です。アボカドやサーモンを使っているので、色どりが良く、ローストビーフの赤も良く映えるでしょう。カロリーもそれほど高くないので、ダイエット中の人にも良いおかずです。

前菜アボカドスモークサーモンカルパッチョ by りいママPAD 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②サラダチキンの和風サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6785957

サラダチキンは低カロリー、高タンパクな鶏むね肉を使っていて、ダイエットや筋トレをしている人に人気の食材です。ローストビーフと合わせると、より高タンパクな献立が作れます。ごま油やマヨネーズの風味でご飯とも相性が良く、シャキシャキした食感が美味しいレンコンを使ったサラダは満腹感も刺激します。

サラダチキンの和風サラダ by hapiwa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③卵の和風サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6778991

ローストビーフは洋食のイメージがあるおかずですが、和風の副菜とも合うので、普段の献立にも取り入れやすいです。卵と玉ねぎを使って、だし醤油で味をつけたサラダはさっぱりしていて、ご飯にも良く合います。タンパク質もたっぷりとれる付け合わせなので、筋トレをしている人にもおすすめです。

簡単!新玉ねぎと卵の和風マヨサラダ by ちけたんMam 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④ポテトサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6807648

大人から子供まで人気のポテトサラダは、ローストビーフとも相性抜群で、普段の献立からおもてなしまで活躍します。ブロッコリーやハムを具材にしているので、色どりが良く、華やかな献立を作りたいときにも良いでしょう。バターを加えてコクを足し、まろやかな風味に仕上げています。

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