ローストビーフの献立に合うおかず25選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】ローストビーフの献立はどうしたらいいのでしょうか?ローストビーフ丼の時など、もう一品おかずが欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にローストビーフに合うおかず・付け合わせや〈ご飯もの・パスタ〉など主食のおすすめをレシピとともに紹介します。ローストビーフに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ローストビーフの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ローストビーフに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①カルパッチョサラダ
  4. ②サラダチキンの和風サラダ
  5. ③卵の和風サラダ
  6. ④ポテトサラダ
  7. ⑤チーズとほうれん草のサラダ
  8. ⑥トマトとなすのオーブン焼き
  9. ⑦エビのアヒージョ
  10. ローストビーフに合う献立のおかず【主菜】
  11. ①マカロニグラタン
  12. ②生ハム入りチーズフライ
  13. ③ロールキャベツ
  14. ④アクアパッツァ
  15. ⑤鶏もも肉のハーブグリル
  16. ⑥豚肉と玉ねぎのソテー
  17. ⑦チーズフォンデュ
  18. ローストビーフに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  19. ①ビシソワーズ
  20. ②洋風豚汁
  21. ③きのこと豆腐のスープ
  22. ④簡単オニオングラタンスープ
  23. ⑤レンコンの和風スープ
  24. ローストビーフに合う献立の主食【ご飯もの・パスタ】
  25. ①パエリア
  26. ②アスパラガスのリゾット
  27. ⑤洋風混ぜ寿司
  28. ④トマトの冷製パスタ
  29. ⑤ピザ
  30. ⑥ポキ丼
  31. ローストビーフに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. 献立メニュー例④
  36. ローストビーフに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12439949274.html

おもてなしで人気のオニオングラタンスープは、ローストビーフと合わせると豪華なパーティーメニューになります。作るのが面倒で時間がかかるイメージがありますが、飴色玉ねぎさえ完成すれば、あとの工程は簡単です。

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⑤レンコンの和風スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/2530345

スモーキーな風味が美味しいソーセージを使って、独特の味わいを楽しめる和風のスープです。レンコンをすりおろして煮込むので、シャリシャリした食感も美味しく、薬味の生姜やネギの香りも格別です。栄養も豊富でボリュームもあり、ローストビーフ丼に付け合わせるのも良いでしょう。

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ローストビーフに合う献立の主食【ご飯もの・パスタ】

ローストビーフを献立に食わるときは、どのような主食を用意すれば良いでしょうか。ローストビーフは洋風のイメージがありますが、ご飯とも合うので和食の献立も作れます。ここでは、いろいろなローストビーフと相性の良い、ご飯ものやパスタ料理を紹介します。

①パエリア

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12290035429.html

野菜もたくさん摂れるパエリアは、ローストビーフと合わせるのに適したご飯ものです。献立全体の栄養バランスも良くなり、献立全体を豪華にしてくれるでしょう。おもてなしでも人気のメニューで、エビや野菜などの具材とお米を炒めてフライパンで仕上げるレシピなので、オーブンがなくても作ることができます。

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②アスパラガスのリゾット

出典: https://cookpad.com/recipe/4916936

ローストビーフで洋風の献立にしていときはリゾットもおすすめで、アスパラガス以外のいろいろな野菜でもアレンジできます。オリーブオイルや塩コショウ、コンソメで煮込んだお米に、パルメザンチーズを加えて作ります。シンプルな味付けですが、コクのあるチーズの味わいはローストビーフと相性抜群です。

おもてなしにも♪アスパラガスのリゾット by トロピカルマリア 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤洋風混ぜ寿司

出典: https://cookpad.com/recipe/1912775

野菜がたくさん取れる洋風混ぜ寿司は、ローストビーフに合わせるご飯ものにぴったりです。カラフルなパプリカやミックスビーンズ、松の実などが具材になっていて、食感の違いも楽しめます。オレガノなどのハーブも使って、オリーブオイルやレモン汁で味付けして作るので、ローストビーフを使った洋風の献立にも良く合います。

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