ローストビーフの献立に合うおかず25選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

ローストビーフの主菜にはフライを取り入れるとボリュームが出せて、普段の献立からおもてなしメニューまで、いろいろなバリエーションが楽しめます。鶏むね肉に生ハムやチーズを挟んで揚げたフライは、いろいろな素材の旨味が味わえるおかずです。お酒にも良く合うので、ローストビーフで晩酌を楽しみたいときにぴったりです。

洋食の人気メニューであるロールキャベツはローストビーフの主菜におすすめのおかずです。肉やキャベツのだしが染み出たトマト風味のスープや、柔らかく煮込まれたキャベツの味わいは格別です。ローストビーフの旨味も邪魔せず、栄養もしっかり取れる献立が作れます。

具材をオリーブオイルで煮込むアクアパッツァもおもてなしで人気の洋食メニューで、ローストビーフの献立に向いています。トマトやブロッコリーなどの野菜を取り入れれば、見た目も華やかで豪華になるでしょう。フライパンで簡単に作れるので、急な来客時にもおすすめです。

ローストビーフをおしゃれに楽しみたいときは、鶏もも肉のローズマリーの風味をつけたグリルチキンがおすすめです。鶏の旨味に野菜を出しがしみだした美味しいおかずで、栄養満点の献立になります。オーブンで焼き上げるだけと簡単なので、他の料理も同時進行で調理できます。

豚肉と玉ねぎをソテーしたおかずは、ボリューム満点で、ローストビーフとも相性抜群です。味噌を使って味付けしているので、ローストビーフで和食の献立を作りたいときにも良いでしょう。甘みの強い新玉ねぎを使えば、美味しさも格別です。