ローストビーフの献立に合うおかず25選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】ローストビーフの献立はどうしたらいいのでしょうか?ローストビーフ丼の時など、もう一品おかずが欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にローストビーフに合うおかず・付け合わせや〈ご飯もの・パスタ〉など主食のおすすめをレシピとともに紹介します。ローストビーフに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ローストビーフの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ローストビーフに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①カルパッチョサラダ
  4. ②サラダチキンの和風サラダ
  5. ③卵の和風サラダ
  6. ④ポテトサラダ
  7. ⑤チーズとほうれん草のサラダ
  8. ⑥トマトとなすのオーブン焼き
  9. ⑦エビのアヒージョ
  10. ローストビーフに合う献立のおかず【主菜】
  11. ①マカロニグラタン
  12. ②生ハム入りチーズフライ
  13. ③ロールキャベツ
  14. ④アクアパッツァ
  15. ⑤鶏もも肉のハーブグリル
  16. ⑥豚肉と玉ねぎのソテー
  17. ⑦チーズフォンデュ
  18. ローストビーフに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  19. ①ビシソワーズ
  20. ②洋風豚汁
  21. ③きのこと豆腐のスープ
  22. ④簡単オニオングラタンスープ
  23. ⑤レンコンの和風スープ
  24. ローストビーフに合う献立の主食【ご飯もの・パスタ】
  25. ①パエリア
  26. ②アスパラガスのリゾット
  27. ⑤洋風混ぜ寿司
  28. ④トマトの冷製パスタ
  29. ⑤ピザ
  30. ⑥ポキ丼
  31. ローストビーフに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. 献立メニュー例④
  36. ローストビーフに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

②生ハム入りチーズフライ

出典: https://cookpad.com/recipe/2944057

ローストビーフの主菜にはフライを取り入れるとボリュームが出せて、普段の献立からおもてなしメニューまで、いろいろなバリエーションが楽しめます。鶏むね肉に生ハムやチーズを挟んで揚げたフライは、いろいろな素材の旨味が味わえるおかずです。お酒にも良く合うので、ローストビーフで晩酌を楽しみたいときにぴったりです。

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③ロールキャベツ

出典:https://ameblo.jp/bvivid-blog/entry-12811592604.html

洋食の人気メニューであるロールキャベツはローストビーフの主菜におすすめのおかずです。肉やキャベツのだしが染み出たトマト風味のスープや、柔らかく煮込まれたキャベツの味わいは格別です。ローストビーフの旨味も邪魔せず、栄養もしっかり取れる献立が作れます。

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どめさん

料理ブロガー

ボリューム満点のロールキャベツはいかがでしょうか。ロールキャベツの肉だねを豚ひき肉にするとしっとりした仕上がりになり、鶏ひき肉にするとあっさりとした仕上がりになります。またスープの味付けも様々なので、トマトやコンソメ、和風などお好みでチョイスしてみてくださいね。

④アクアパッツァ

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12669901946.html

具材をオリーブオイルで煮込むアクアパッツァもおもてなしで人気の洋食メニューで、ローストビーフの献立に向いています。トマトやブロッコリーなどの野菜を取り入れれば、見た目も華やかで豪華になるでしょう。フライパンで簡単に作れるので、急な来客時にもおすすめです。

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⑤鶏もも肉のハーブグリル

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12415654216.html

ローストビーフをおしゃれに楽しみたいときは、鶏もも肉のローズマリーの風味をつけたグリルチキンがおすすめです。鶏の旨味に野菜を出しがしみだした美味しいおかずで、栄養満点の献立になります。オーブンで焼き上げるだけと簡単なので、他の料理も同時進行で調理できます。

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⑥豚肉と玉ねぎのソテー

出典: https://cookpad.com/recipe/6776915

豚肉と玉ねぎをソテーしたおかずは、ボリューム満点で、ローストビーフとも相性抜群です。味噌を使って味付けしているので、ローストビーフで和食の献立を作りたいときにも良いでしょう。甘みの強い新玉ねぎを使えば、美味しさも格別です。

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