スペアリブに合う献立おかず25選！付け合わせ・副菜やメニュー例など紹介！

脂身と食べ応えのある骨付き肉が美味しいスペアリブですが、甘辛に味付けて焼いたり塩味で煮込んだりと、様々な味付けや調理法で楽しめます。スペアリブをメインのおかずとした献立を作る際に、組み合わせるおかずやスープなどはどんなものが良いか紹介するので、参考にしてみてください。

食べ応えのある食事をしたい時や、見た目が豪華なのでパーティメニューにもおすすめのスペアリブですが、どんなおかずを合わせたらよいか迷う人は多いのではないでしょうか。スペアリブに合う付け合わせや副菜を紹介するので、献立作りの参考にしてください。

肉だけでなく野菜もしっかり摂りたい時におすすめの付け合わせがこちらのレシピです。ガーリックの風味が食欲をそそり、肉の旨みと一緒に食べるのがよく合います。短時間でできる一品ですが、彩りも華やかになるので簡単に付け合わせを準備したい時にもおすすめです。

じゃがいもをくり抜き具材を詰めてオーブンで焼くベイクドポテトは、ひと手間かかりますが見た目も楽しめるので、おもてなしにも活用できる人気レシピです。クリーミーで満足感のあるじゃがいもは、肉料理の付け合わせとしてとてもおすすめの食材です。

甘辛く味付けされたスペアリブは中華料理の定番でもあるので、中華味のサラダはスペアリブによく合います。小松菜はさっぱりとした味わいでアクが少なく、スペアリブの付け合わせとしても人気です。電子レンジで短時間で調理できるので、あまり時間がない日にも作りやすいです。

大根を下茹でしてから小麦粉を付けて焼くので、大根の中まで味がしみ込み、もっちりとした食感を楽しむことができます。淡白な味わいの大根と脂肪分が多いスペアリブの組み合わせは、とても食べ進めやすい付け合わせだと言えるでしょう。