ローストビーフの献立に合うおかず25選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

ローストビーフを献立に取り入れるときは、野菜も付け加えると栄養バランスが整った献立が作れます。ほうれん草とトマト、コーンの3色が取り入れられているサラダは彩りも良く、クリスマスにも最適です。レモン汁やオリーブオイルなどを使ったシンプルな味付けで、さっぱり食べられます。

ローストビーフは、ややあっさりしているので、ボリュームのあるおかずを足したいときはグラタンやオーブン焼きがおすすめです。ソテーしたなすにトマト缶とチーズを乗せて焼くだけの簡単な調理で作れて、見た目も豪華で満足感も得られます。

ローストビーフで豪華な献立を作りたいときは、アヒージョを付け合わせにするとボリュームも出せるのでおすすめです。きのこやブロッコリーなど、野菜を中心としたアヒージョも良いですが、より食べ応えのある副菜にしたいときはエビや鯛、タコなどの魚介類を具材にすると良いでしょう。残ったオイルをパンにつけたり、パスタに絡めたりして食べるのも美味しいです。

ローストビーフはそれだけでもボリュームがあるおかずですが、もっと豪華な食卓にしたいときは主菜を足すと良いでしょう。ローストビーフの味に負けないおかずで、より満足感のある献立が作れます。ローストビーフに良く合う、おすすめの主菜のレシピを紹介します。

ボリューム満点のグラタンは、パーティーのメニューにぴったりの料理でローストビーフと組み合わせると豪華な献立になります。クリーミーなホワイトソースがマカロニに絡み格別の味わいが楽しめます。