おもてなし肉料理の絶品レシピ33選!簡単でも豪華に見えるメニューを紹介!

【料理ブロガー監修】肉メインのおもてなし料理は何があるのでしょうか?喜ばれる料理を作りたいですよね。今回は、肉メインのおもてなし料理の人気レシピを〈牛肉・鶏肉・豚肉〉など系統別に紹介します。簡単なのに豪華な絶品レシピを紹介するので参考にしてみてだくさいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 肉メインのおもてなし料理は何がある?
  2. 肉メインのおもてなし料理【牛肉】簡単レシピ
  3. ①ちょっと豪華な牛ランプ肉のステーキ
  4. ②ホワイトビーフストロガノフ
  5. ③レンジで超簡単ローストビーフ
  6. ④フレンチ風おもてなしに牛肉のマリネ
  7. ⑤子供へのおもてなしにオムビーフシチュー
  8. ⑥絶品おもてなし料理ビーフペッパーライス
  9. ⑦絶品ビーフシチュー
  10. ⑧おしゃれにおもてなし牛肉の白ワイン煮
  11. ⑨絶品ガーリックステーキ
  12. 肉メインのおもてなし料理【鶏肉】簡単レシピ
  13. ①フライパン1つで超簡単マヨチキン
  14. ②子供へのおもてなしにフライドチキン
  15. ③洋風おもてなし料理ジャークチキン
  16. ④揚げずに作れる絶品チキン南蛮
  17. ⑤クリスマスのおもてなしに丸ごとローストチキン
  18. ⑥鶏もも肉のフリカッセ
  19. ⑦大人数のおもてなしにチキンチャーシュー
  20. ⑧骨付きチキンのスープカレー
  21. ⑨簡単おもてなし鶏手羽先のグリル焼き
  22. ⑩子供へのおもてなしに絶品チキンドリア
  23. ⑪ハーブチキンとレモンのおもてなしシーザーサラダ
  24. ⑫チキンの絶品トマト煮込み
  25. ⑬おしゃれにおもてなし鶏むね肉のテリーヌ
  26. ⑭おしゃれなおもてなし鶏肉のコンフィ
  27. 肉メインのおもてなし料理【豚肉】簡単レシピ
  28. ①絶品チャーシュー
  29. ②塩豚と白菜のスープ煮込み
  30. ③きのこの絶品ポークステーキ
  31. ④ブロッコリーとチーズの豚肉巻き
  32. ⑤豚バラ肉と野菜の豪華鍋
  33. ⑥ちょっと豪華なポークステーキ
  34. ⑦米粉の絶品カツレツ
  35. ⑧おしゃれにおもてなし豚肉のトマト煮込み
  36. ⑨女性へのおもてなしに豚肉とぶどうのリゾット
  37. ⑩豪華なおもてなし豚バラ肉のステーキ
  38. 肉メインのおもてなし料理を作って喜んでもらおう!

肉メインのおもてなし料理は何がある?

肉をメインに使った料理は豪華な雰囲気に仕上がるため、おもてなし料理に適しています。しかし、いつも同じようなメニューになってしまうと悩む人も多いでしょう。今回は、肉がメインのおもてなし料理の人気レシピを紹介します。牛肉・鶏肉・豚肉に分けて紹介するので、使う食材に合わせて活用してください。

肉メインのおもてなし料理【牛肉】簡単レシピ

牛肉を使った料理は豪華な印象になるので、おもてなしに最適です。ここでは、牛肉メインのおもてなし料理の人気レシピを紹介します。

①ちょっと豪華な牛ランプ肉のステーキ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620036014/

クセの少ない牛ランプ肉を使い、上品な味わいに仕上げたステーキです。豪華な見た目に仕上がるので、客人に喜ばれるでしょう。タレには豆板醤を加えるため、ほのかな辛味が感じられます。

バッファロー風牛ランプステーキ レシピ・作り方 by デロンギ・ジャパン公式キッチン|楽天レシピ

②ホワイトビーフストロガノフ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340026708/

牛乳を使って白く仕上げた、おしゃれなホワイトビーフストロガノフです。食材をよく炒め、小麦粉をしっかり馴染ませることがダマを防ぐコツです。より華やかに見せたい場合は、最後にパセリやトリュフをトッピングしましょう。

簡単♡ホワイトビーフストロガノフ レシピ・作り方 by hana_yutori|楽天レシピ

③レンジで超簡単ローストビーフ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310006329/

レンジで簡単に作ることができる、ローストビーフのレシピです。牛肩肉を使うと、柔らかい食感になるのでおすすめです。豪華な雰囲気になるので、クリスマスパーティーなどにも活用できます。

ジューシー!レンジで楽旨♡ローストビーフ レシピ・作り方 by Mariまり|楽天レシピ

Runa

料理ブロガー

ローストビーフはパーティーメニューの定番です! テーブルに並んでいるとテンションが上がるおかずですよね^^ レンジで簡単にできるレシピなので、お料理が苦手な人でもトライしやすいですよ!

④フレンチ風おもてなしに牛肉のマリネ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650007364/

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