おもてなし肉料理の絶品レシピ33選!簡単でも豪華に見えるメニューを紹介!

【料理ブロガー監修】肉メインのおもてなし料理は何があるのでしょうか?喜ばれる料理を作りたいですよね。今回は、肉メインのおもてなし料理の人気レシピを〈牛肉・鶏肉・豚肉〉など系統別に紹介します。簡単なのに豪華な絶品レシピを紹介するので参考にしてみてだくさいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 肉メインのおもてなし料理は何がある?
  2. 肉メインのおもてなし料理【牛肉】簡単レシピ
  3. ①ちょっと豪華な牛肉のステーキ
  4. ②ホワイトビーフストロガノフ
  5. ③フライパンひとつで超簡単ローストビーフ
  6. ④フレンチ風おもてなしに牛肉のマリネ
  7. ⑤子供へのおもてなしにオムビーフシチュー
  8. ⑥絶品おもてなし料理ビーフペッパーライス
  9. ⑦絶品ビーフシチュー
  10. ⑧おしゃれにおもてなし牛肉の白ワイン煮
  11. ⑨絶品ガーリックステーキ
  12. 肉メインのおもてなし料理【鶏肉】簡単レシピ
  13. ①フライパン1つで超簡単味噌マヨチキン
  14. ②フライドチキン
  15. ③洋風おもてなし料理ジャークチキン
  16. ④絶品チキン南蛮
  17. ⑤クリスマスのおもてなしに丸ごとローストチキン
  18. ⑥鶏もも肉のフリカッセ
  19. ⑦大人数のおもてなしにチキンチャーシュー
  20. ⑧骨付きチキンのスープカレー
  21. ⑨簡単おもてなし鶏手羽中のグリル焼き
  22. ⑩子供へのおもてなしに絶品チキンドリア
  23. ⑪ハーブチキンとレモンのおもてなしシーザーサラダ
  24. ⑫チキンの絶品トマト煮込み
  25. ⑬おしゃれにおもてなし鶏むね肉のテリーヌ
  26. ⑭おしゃれなおもてなし鶏肉のコンフィ
  27. 肉メインのおもてなし料理【豚肉】簡単レシピ
  28. ①絶品チャーシュー
  29. ②塩豚と白菜のスープ煮込み
  30. ③きのこの絶品ポークステーキ
  31. ④ブロッコリーとチーズの豚肉巻き
  32. ⑤豚バラ肉と野菜の豪華鍋
  33. ⑥ちょっと豪華なポークステーキ
  34. ⑦米粉の絶品カツレツ
  35. ⑧おしゃれにおもてなし豚肉のトマト煮込み
  36. ⑨女性へのおもてなしに豚肉とぶどうのリゾット
  37. ⑩豪華なおもてなし豚バラ肉のステーキ
  38. 肉メインのおもてなし料理を作って喜んでもらおう!

牛肉を野菜とマリネ液に漬け込んで作る、フランス料理風の華やかな一品です。一皿で野菜も効率よく摂れて、赤ワインとも相性の良いおしゃれな味わいの料理です。

詳細はこちら

Runa

料理ブロガー

見た目も華やかでおもてなし料理にはピッタリです! お酢が使われているのでさっぱりと食べられます。 こってりとしたお料理との相性もいいです。

⑤子供へのおもてなしにオムビーフシチュー

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830024860/

特に子供からの人気が高い、オムビーフシチューのレシピです。市販のデミグラスソースを使うため、料理が苦手な人でも簡単に作ることができます。人参をハートの形にくり抜くと、より華やかな見た目に仕上がります。

ハートがたくさん♡菊芋のオムビーフシチュー レシピ・作り方 by おしほの小さな台所|楽天レシピ

⑥絶品おもてなし料理ビーフペッパーライス

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030018442/

フライパン1つで調理できる、簡単なビーフペッパーライスです。おしゃれなスキレットなどを使って作ると、そのままテーブルへ出すこともできます。ボリュームのある料理なので、子供や男性へのおもてなしにおすすめです。

フライパンでペッパーランチ風!ビーフペッパーライス レシピ・作り方 by oppeke22|楽天レシピ

⑦絶品ビーフシチュー

出典:https://ameblo.jp/bvivid-blog/entry-12796786625.html

市販のルーを使うことで、料理初心者でも簡単に味付けができるビーフシチューのレシピです。牛すね肉は、赤ワインを加えて圧力鍋で15分ほど煮込むと、柔らかい食感に仕上がります。

詳細はこちら

⑧おしゃれにおもてなし牛肉の白ワイン煮

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100036710/

牛肉を白ワインで煮込んだ、おしゃれな見た目の料理です。赤ワインを使うよりあっさりした味わいになり、牛肉そのものの風味が感じられます。クリスマスや記念日のような、特別な日のおもてなし料理にもおすすめです。

宮崎牛の白ワイン煮 レシピ・作り方 by 都城市ふるさと納税レシピ|楽天レシピ

⑨絶品ガーリックステーキ

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