おもてなし肉料理の絶品レシピ33選!簡単でも豪華に見えるメニューを紹介!
【料理ブロガー監修】肉メインのおもてなし料理は何があるのでしょうか?喜ばれる料理を作りたいですよね。今回は、肉メインのおもてなし料理の人気レシピを〈牛肉・鶏肉・豚肉〉など系統別に紹介します。簡単なのに豪華な絶品レシピを紹介するので参考にしてみてだくさいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 肉メインのおもてなし料理は何がある?
- 肉メインのおもてなし料理【牛肉】簡単レシピ
- ①ちょっと豪華な牛肉のステーキ
- ②ホワイトビーフストロガノフ
- ③フライパンひとつで超簡単ローストビーフ
- ④フレンチ風おもてなしに牛肉のマリネ
- ⑤子供へのおもてなしにオムビーフシチュー
- ⑥絶品おもてなし料理ビーフペッパーライス
- ⑦絶品ビーフシチュー
- ⑧おしゃれにおもてなし牛肉の白ワイン煮
- ⑨絶品ガーリックステーキ
- 肉メインのおもてなし料理【鶏肉】簡単レシピ
- ①フライパン1つで超簡単味噌マヨチキン
- ②フライドチキン
- ③洋風おもてなし料理ジャークチキン
- ④絶品チキン南蛮
- ⑤クリスマスのおもてなしに丸ごとローストチキン
- ⑥鶏もも肉のフリカッセ
- ⑦大人数のおもてなしにチキンチャーシュー
- ⑧骨付きチキンのスープカレー
- ⑨簡単おもてなし鶏手羽中のグリル焼き
- ⑩子供へのおもてなしに絶品チキンドリア
- ⑪ハーブチキンとレモンのおもてなしシーザーサラダ
- ⑫チキンの絶品トマト煮込み
- ⑬おしゃれにおもてなし鶏むね肉のテリーヌ
- ⑭おしゃれなおもてなし鶏肉のコンフィ
- 肉メインのおもてなし料理【豚肉】簡単レシピ
- ①絶品チャーシュー
- ②塩豚と白菜のスープ煮込み
- ③きのこの絶品ポークステーキ
- ④ブロッコリーとチーズの豚肉巻き
- ⑤豚バラ肉と野菜の豪華鍋
- ⑥ちょっと豪華なポークステーキ
- ⑦米粉の絶品カツレツ
- ⑧おしゃれにおもてなし豚肉のトマト煮込み
- ⑨女性へのおもてなしに豚肉とぶどうのリゾット
- ⑩豪華なおもてなし豚バラ肉のステーキ
- 肉メインのおもてなし料理を作って喜んでもらおう!
ピーラーで薄くスライスした人参と大根を、花に見立てて飾り付ける華やかな鍋のレシピです。豚バラ肉も同様に巻くことで、ピンクのバラのように仕上がります。ストウブやル・クルーゼなどの鍋を使うと、よりおしゃれな雰囲気になります。
⑥ちょっと豪華なポークステーキ
豚の厚切り肉を香ばしく焼き上げ、新玉ねぎを豊富に使ったソースをかけて食べる豪華なおもてなし料理です。一人用の鉄板があれば、その上に乗せて提供するとレストランのような雰囲気が楽しめます。
⑦米粉の絶品カツレツ
米粉を使うことで、サクサクした食感に仕上がるカツレツのレシピです。カツレツは、子供から大人まで人気の高い料理なので、おもてなしに適しています。千切りキャベツ・トマト・ブロッコリーなどを付け合わせると、華やかな見た目に仕上がります。
⑧おしゃれにおもてなし豚肉のトマト煮込み
豚もも肉をじっくり煮込み、柔らかく仕上げるおしゃれな煮込み料理です。豚もも肉は、フライパンで表面を焼いてから煮込むと、うま味を閉じ込めることができます。少し手の込んだおもてなし料理を用意したい時に、おすすめの一品です。
⑨女性へのおもてなしに豚肉とぶどうのリゾット
人と被らないおもてなし料理を用意したい人におすすめの、おしゃれなリゾットのレシピです。バルサミコ酢やぶどうを加えて煮込むことで、芳醇な香りが楽しめます。特に、女性へのおもてなし料理として人気の高いメニューです。