おもてなし肉料理の絶品レシピ33選！簡単でも豪華に見えるメニューを紹介！

クリスマスパーティーなどのおもてなし料理におすすめの、丸鶏のローストチキンのレシピです。詰め物にはピラフを使用しているため、食べ応えも十分です。おもてなし料理のメインとして大きな存在感を発揮するでしょう。

フリカッセは、ホワイトシチューによく似たフランス料理です。華やかな雰囲気に仕上がるため、おもてなし料理として人気があります。このレシピでは、市販のコーンクリームスープを使って味付けするため、料理が苦手な人でも簡単に作ることができます。

鶏もも肉から余分な脂を削ぎ落として丸め、甘辛い味付けで焼き上げたチキンチャーシューです。少ない材料費で作ることができるので、大人数へのおもてなし料理におすすめの一品です。

骨付きの鶏肉を煮込み、カレールーを使わずに味付けた本格的なスープカレーです。鶏肉は表面を焼いてから煮込むと、うま味を閉じ込めることができます。洋風のおもてなし料理の付け合わせとして、活用できるレシピです。

鶏手羽中をクレイジーソルトで味付けして焼く、簡単なおもてなし料理です。鶏手羽中に付いた水分をキッチンペーパーで拭き取り、多めのクレイジーソルトとすりおろしにんにくをまぶして30分ほど寝かせることで、絶品の味わいに仕上がります。