シュウマイに合う献立おかず25選!付け合わせ・副菜などレシピで紹介!

シュウマイの献立に合うおかず・付け合わせは知っていますか?今回は、<副菜・付け合わせ・主菜・スープ>別のシュウマイに合う献立おかずや主食をレシピで紹介します。家庭で作れる点心の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. シュウマイに合う献立おかずは何がある?
  2. シュウマイに合う献立おかず【野菜の副菜・付け合わせ】
  3. ①蒸し野菜
  4. ②ほうれん草のお浸し
  5. ③青唐辛子とナスの生姜醤油炒め
  6. ④もやしの焼きシュウマイ
  7. ⑤ナスの中華南蛮漬け
  8. ⑥トマトとわかめの中華サラダ
  9. ⑦キムチとキュウリの中華風和え物
  10. シュウマイに合う献立おかず【主菜】
  11. ①えびのチリソース煮
  12. ②豚コマ中華炒め
  13. ③鶏胸肉とトマトの中華風たまご炒め
  14. ④ブロッコリーとたまごの中華炒め
  15. ⑤鶏胸肉とキャベツの中華炒め
  16. ⑥豚肉とチンゲンサイの中華炒め
  17. ⑦小松菜と鮭としめじの中華炒め
  18. シュウマイに合う献立おかず【スープ・汁物】
  19. ①豆腐と豆苗の中華スープ
  20. ②中華風コーンスープ
  21. ③中華風たまごスープ
  22. ④海藻と肉団子のスープ
  23. ⑤カニカマともずくと豆腐のスープ
  24. ⑥キムチとたまごのスープ
  25. シュウマイに合う献立おかず【ご飯物・麺類】
  26. ①高菜チャーハン
  27. ②たまごチャーハン
  28. ③コチュチャンチトマト冷やしうどん
  29. ④ユッケジャンカルググス
  30. ⑤さばのみぞれ冷やしそば
  31. シュウマイの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
  32. 献立メニュー①
  33. 献立メニュー②
  34. 献立メニュー③
  35. 献立メニュー④
  36. シュウマイに合う献立おかずを組み合わせよう!

シュウマイに合う献立おかずは何がある?

ご飯のおかずにもお酒の肴にもなるシュウマイですが、どのような副菜や付け合わせと組み合わせるか迷ったことがあるかもしれません。今回は栄養バランスや味の相性から見た、シュウマイに合うおかずや副菜などの付け合わせを25品紹介していきます。

シュウマイに合う献立おかず【野菜の副菜・付け合わせ】

ジューシーなシュウマイは大人から子供まで人気のメニューですが、どのような副菜や付け合わせを添えると良いのでしょうか。ここではシュウマイに良く合い野菜がたっぷり食べられる、副菜や付け合わせを紹介します。

①蒸し野菜

出典:https://cookpad.com/recipe/6369439

シュウマイと一緒に野菜を蒸しあげた、付け合わせの副菜が簡単に作れるレシピです。キャベツやもやしは火の通りが早いので、シュウマイが完成する直前に加えましょう。シンプルながら野菜の甘味が美味しく、簡単に作れるところもおすすめのポイントです。

☆蒸し野菜☆ by ★Mei 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②ほうれん草のお浸し

出典:https://cookpad.com/recipe/6792201

シュウマイの付け合わせにすると、彩りの良くなるほうれん草のおひたしのレシピです。ほうれん草は下茹でしておけば2日程度日持ちするので、作り置きの副菜にも向いています。仕上げにごま油を垂らして、中華風の味付けにするのもおすすめです。

ほうれん草のおひたし by みたこぞう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③青唐辛子とナスの生姜醤油炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6382981

油を吸わせたナスと、爽やかな辛さの青唐辛子が良く合う副菜のレシピです。油で炒めた後、合わせ調味料で炒め煮るのがポイントです。生姜醤油の風味が食欲をそそるこちらの付け合わせは、シュウマイやビールとの相性が良いのでぜひ試してみてください。

青唐辛子とナスの生姜醤油炒め・生姜焼き by ●●●体裁よく●●● 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④もやしの焼きシュウマイ

出典:https://cookpad.com/recipe/2141004

余ってしまったシュウマイの皮を使った、野菜がたくさん食べられる一品です。ごま油で揚げ焼きにしたこの一品は蒸したシュウマイとはまた違った食感なので、付け合わせにして食べ比べてみるのも良いでしょう。もやしは葉酸を含んでいるので、こちらの付け合わせは妊娠中の人にもおすすめです。

ダイエットパリパリもやし by ゆちこりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑤ナスの中華南蛮漬け

出典:https://cookpad.com/recipe/6796453

ごま油の香りがシュウマイに良く合う、中華風の付け合わせのレシピです。ヘルシーなシュウマイの付け合わせが欲しい人は、グリルで焼いた焼きナスで作ると良いでしょう。温かいままでも、冷やして食べても美味しい人気の副菜です。

【簡単副菜】焼きナスの中華南蛮漬け by 紫苑〜きりみてゃん〜 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑥トマトとわかめの中華サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6144561

トマトとわかめを組み合わせた、口当たりの良い中華風のサラダです。酢の物などの副菜が苦手な人にも食べやすい、ごま油の効いた味付けになっています。さっぱりとしていて、ご飯とシュウマイの付け合わせにするとアクセントを与えます。

トマトとわかめの中華サラダ by うさこのおうち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑦キムチとキュウリの中華風和え物

出典:https://cookpad.com/recipe/6785660

キムチと野菜を使ったこちらのレシピは食感が楽しく、箸が止まらなくなるシュウマイの付け合わせです。味付けは不要なので、副菜があと一品欲しい時にも良いでしょう。もやしは、茹でるかわりにシリコンスチーマーを使うと電子レンジで簡単に作れます。

簡単・キムチとキュウリの中華風あえもの by あき♡まほ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

シュウマイに合う献立おかず【主菜】

シュウマイがご飯のすすむおかずですが、メインのおかずがもう一品欲しい時もあるかもしれません。ここでは食べ応えのある、シュウマイに良く合う付け合わせを紹介します。

①えびのチリソース煮

出典:https://cookpad.com/recipe/4950925

シュウマイだけでは物足りない時におすすめなのは、中華料理の人気メニューのえびのチリソース煮です。甘酸っぱい餡がぷりっとしたえびに良く絡んで、ご飯やビールが進みます。レタスを付け合わせに添えると、彩りがさらに豊かになるでしょう。

簡単!えびのチリソース煮(エビチリ) by ぱぱぱ(あめすぴ) 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②豚コマ中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/5309987

リーズナブルな豚コマ肉を使った中華炒めは作り置きもできるので、シュウマイにあと一品欲しい時に役立ちます。彩りもきれいなので、シュウマイの付け合わせとして添えて中華料理のワンプレートにしても良いでしょう。

簡単作り置き❁主菜❁豚コマ中華炒め by *AKORI* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③鶏胸肉とトマトの中華風たまご炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6780685

中華料理の定番のトマトとたまごの炒めものに鶏胸肉を合わせた、たんぱく質豊富なレシピです。鶏胸肉は片栗粉をまぶしておくと、しっとりとした食感に仕上がります。成長期の子供やスポーツをしている人は、このようにたんぱく質が豊富な主菜をシュウマイの付け合わせにするのも良いでしょう。

鶏胸肉とトマトの中華風卵炒め by *nob* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④ブロッコリーとたまごの中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6573214

付け合わせ野菜として人気のブロッコリーは、たまごと炒めるとシュウマイに良く合うメインのおかずになります。ニンニクの香りが食欲を増進させ、シュウマイとの味のバランスも良いのでご飯の進むメニューです。

人気定番主菜/ブロッコリーと卵の中華炒め by ちゃらりんこクック 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤鶏胸肉とキャベツの中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6745280

コストパフォーマンスの良い鶏胸肉を使った、シュウマイの献立にボリュームを与えるおかずです。パサつきがちな鶏胸肉を柔らかく仕上げるには、そぎ切りにしてからフォークで穴を開けましょう。オイスターソースとマヨネーズで味付けするとよりしっとりとして、ご飯が進む味わいになります。

むね肉1枚♪むね肉とキャベツの中華炒め by からあげビール 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑥豚肉とチンゲンサイの中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6692997

茹でたチンゲンサイはシュウマイの付け合わせとして人気の野菜ですが、ニンニクを効かせた中華炒めにするのもおすすめです。豚肉を入れると食べ応えも増すので、男性や食べ盛りの子供も満足できるでしょう。

定番主菜【豚肉とチンゲンサイ中華炒め】 by ちゃらりんこクック 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑦小松菜と鮭としめじの中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6507956

シュウマイにさっぱりとしたメインのおかずを合わせたい時は、鮭を使った炒め物がおすすめです。小松菜やきのこにはカルシウムや食物繊維が含まれているので、シュウマイだけでは不足しがちな栄養が摂れます。鱈や鯖でも美味しく仕上がるので、旬の魚を使って作ってみてください。

小松菜と鮭としめじの中華炒め by うさこのおうち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

シュウマイに合う献立おかず【スープ・汁物】

シュウマイの献立にはおかずや副菜など付け合わせの他に、スープを組み合わせるのがおすすめです。ここではシュウマイに良く合う、スープや汁物のレシピを紹介します。

①豆腐と豆苗の中華スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6808964

豆苗は油炒めにして付け合わせにされることが多いですが、スープに入れても美味しい野菜です。カニカマの彩りもきれいで、シュウマイの献立が華やぐでしょう。豆腐の食べ応えもあるので、シュウマイの付け合わせが準備できなかった時にもおすすめのスープです。

豆腐と豆苗の彩り中華スープ by 高山市 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②中華風コーンスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6783711

油揚げとコーンを使った、一風変わった中華風スープのレシピです。電子レンジで作ることも出来るので、手間のかかるシュウマイの付け合わせに最適な汁物です。鶏ガラだしを吸った油揚げが意外なほど美味しいので、ぜひ試してみてください。

時短!レンチンするだけ中華風コーンスープ by あいちゃん飯 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

③中華風たまごスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6798855

油っこくなりがちなシュウマイや中華風の付け合わせには、優しい味わいのたまごスープを合わせるのもおすすめです。長ねぎではなくみじん切りにした玉ねぎを使うと、スープに甘味が増します。水溶き片栗粉でとろみをつけて、たまごをふんわりと仕上げましょう。

中華風たまごスープ by クックちゃる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④海藻と肉団子のスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6791321

シュウマイで余った肉だねも活用できる、食べ応えのあるスープのレシピです。煮込みすぎると食感が悪くなるので、肉団子に火が通ってから他の具材を加えましょう。さっぱりと食べたい時は、海藻と春雨だけで作ることをおすすめします。

春雨海藻スープ by うしおちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑤カニカマともずくと豆腐のスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6777001

彩りの良いカニカマと、口当たりの良いとろりした食感が食欲をそそるスープです。こちらのレシピは工程も少なく簡単なので、シュウマイを蒸す間に仕上げておきましょう。暑い季節には、冷やしても美味しく食べられます。

カニカマともずくと豆腐の中華風スープ by ちゅらゆーな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑥キムチとたまごのスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6768031

キムチの辛さをたまごで和らげた、子供でも食べやすいスープです。ご飯を入れて食べても美味しく、野菜もしっかりと摂ることができます。シュウマイの付け合わせにも人気のあるキムチは、加熱すると違った美味しさが楽しめる食材です。

キムチと卵のスープ by ななこりんごぉ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

シュウマイに合う献立おかず【ご飯物・麺類】

ここまでシュウマイに合う付け合わせのおかずやスープを紹介しましたが、ご飯物や麺類はどのようなものを組み合わせると良いのでしょうか。ここでは、シュウマイに合うご飯物や麺類を5品紹介します。

①高菜チャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/6804494

シュウマイには、肉の入っていないさっぱりとした高菜チャーハンが良く合います。パラっとした食感に仕上げるコツはご飯とたまごを絡ませ、仕上げにごま油を加えるのがポイントです。高菜は付け合わせにするのも良いですが、チャーハンの具にすると子供にも食べやすくなります。

おうちランチ「簡単!高菜チャーハン」 by ☆☆くるみもち☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②たまごチャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/6804652

ごま油と塩胡椒だけで作った、シンプルなたまごチャーハンのレシピです。失敗しないポイントは、たまごをふんわり仕上げるイメージで大きく混ぜていくことです。優しい味わいで、シュウマイや付け合わせの美味しさを引き立てる一品になります。

5分で作る卵チャーハン by クックさち♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

③コチュチャンチトマト冷やしうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/6801549

コチュチャンチとは、韓国料理の付け合わせに使われる唐辛子の効いたツナのことをさします。こちらはコチュチャンチとうどんを組み合わせた、刺激的な辛さが食欲をそそる一品です。さっぱりとした味わいなので、ジューシーなシュウマイとの相性も抜群に良いでしょう。

赤×赤!コチュチャンチトマト冷やしうどん by 韓国惣菜bibim 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④ユッケジャンカルググス

出典:https://cookpad.com/recipe/6707670

韓国で人気のユッケジャンカルググスと呼ばれる麺料理を、うどんでアレンジしたレシピです。シュウマイの付け合わせとなる副菜が準備できない時は、主食を野菜のたっぷり入った麺料理にするのも良いでしょう。辛味の効いたスープは野菜の甘さを引き立たせ、シュウマイとも良く合います。

讃岐うどんで作るユッケジャンカルググス by 春菜食堂ϋ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑤さばのみぞれ冷やしそば

出典:https://cookpad.com/recipe/6681706

さばの上に付け合わせの大根おろしをたっぷり乗せた、冷たいそばのメニューです。さばは水煮や味噌煮の缶詰を使うと、簡単に作れます。そばとシュウマイとの相性は意外なほど良く、年配の人にもおすすめの組み合わせです。

さばのみぞれ冷やしそば by おいしいコープ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

シュウマイの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!

シュウマイをメインに献立を組む場合、付け合わせの副菜やおかずはどのように合わせると満足度が高くなるのでしょうか。ここではシュウマイと付け合わせの副菜を、実際に組み合わせた献立を4つ紹介します。

献立メニュー①

出典:https://cookpad.com/recipe/6680867

シュウマイに合う、付け合わせやおかずは以下の通りです。

・シュウマイ
・ネギと油揚げとワカメのお味噌汁
・ほうれん草のお浸し
・手綱こんにゃく
・かぼちゃの煮物
・茶碗蒸し
・グレープフルーツ
・甘酒
・草餅
・レタス
・なます


シュウマイを和風のおかずと組み合わせた、子供から年配の人まで楽しめる献立例です。おかずの品数も多く見栄えが良いので、おもてなしのメニューとしても活用できます。作り置きのできる付け合わせばかりなので、準備も比較的簡単でしょう。

♬今日の夕飯は焼売メインの春の晩ご飯♬ by ●●●体裁よく●●● 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

献立メニュー②

出典:https://cookpad.com/recipe/6399367

シュウマイに良く合う、明るい彩りの付け合わせが並んだ献立メニューは以下の通りです。

・焼売
・素麺
・フライドポテト
・枝豆
・とうもろこし
・サラダ菜とトマトの付け合わせ
・デラウェア
・胡麻豆腐


素麺とシュウマイを組み合わせた、食欲の落ちやすい暑い季節におすすめの献立例です。蒸しあげて作るシュウマイは、中華料理の中でも比較的さっぱりと食べられます。彩りの良い夏野菜の付け合わせも豊富で、目でも楽しむことができるでしょう。

夏の夕飯献立・さっぱり素麺焼売ごはん♬ by ●●●体裁よく●●● 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

献立メニュー③

出典:https://cookpad.com/recipe/6382992

以下は、シュウマイと中華風の付け合わせで組んだ献立メニューです。

・枝豆シュウマイ
・青唐辛子とナスの生姜焼き
・スープ
・エッグタルト
・オレンジゼリー
・夏野菜と温野菜の付け合わせ


シュウマイや旬の夏野菜を中華風に仕上げた付け合わせが、ワンプレートで楽しめる献立です。枝豆の美味しい夏の季節には、シュウマイのグリーンピースのかわりとして使うのも良いでしょう。中国で人気のエッグタルトやオレンジゼリーなどデザートも豊富なので、女性や子供におすすめです。

今日のご飯は手作り焼売メインの夏の献立 by ●●●体裁よく●●● 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

献立メニュー④

出典:https://cookpad.com/recipe/6778601

シュウマイをお弁当のおかずにするときにおすすめの、献立メニューは以下の通りです。

・鶏胸肉のチキンカツ
・たまごとレタスのチーズ炒め
・肉焼売
・茹でブロッコリー
・ミニトマト
・梅ちりめんふりかけ


シュウマイとチキンカツを組み合わせた、ボリューム感のあるお弁当の献立です。日中はエネルギーの消費量が大きいので、ダイエット中の人もしっかりと食べるようにしましょう。チキンカツは、鶏胸肉で作るとカロリーが抑えられるのでおすすめです。野菜の付け合わせの種類も豊富なので、ご飯の量を控えめにしても満足感があります。

鶏胸肉のチキンカツ弁当 21/5.13 by *ミニトマト* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

シュウマイに合う献立おかずを組み合わせよう!

シュウマイはご飯のおかずやお酒のおつまみだけではなく、お弁当の一品としても人気のメニューです。シュウマイをメインに献立を立てる時は、付け合わせの副菜で味や栄養のバランスを考えましょう。シュウマイに合う付け合わせのレシピや、実際の献立例も是非参考にしてみてください。

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