生姜焼きに合う献立のおかず20選！副菜・付け合わせのもう一品をレシピで紹介！

生姜焼きは、生姜を加えたタレに豚肉などの肉を漬けこんでから焼いた料理で、ご飯が進む人気のおかずです。玉ねぎなどの野菜を加えて焼くこともありますが、肉がメインの料理なので栄養バランスや彩りを考えると、もう一品追加したいと考える人が多いでしょう。そこで今回は、生姜焼きに合う付け合わせやおかずを紹介します。

豚肉の生姜焼きと言えばキャベツの千切りを添えるのが人気ですが、生姜焼きに合う付け合わせは他にもあります。ここでは、生姜焼きの付け合わせや副菜を紹介するので参考にしてください。

ニラももやしも肉野菜炒めに良く使われる材料で、豚肉との相性が良いため、生姜焼きの献立におすすめです。しめじやエリンギなど、好みのきのこを追加しても美味しくできます。

大根おろしをかけたさっぱりとした味わいなので、濃い味付けの生姜焼きとの相性が抜群です。味付けはめんつゆだけなので、簡単に味が決まります。出来立てでも食べられますが、冷やして食べても美味しいので夏に作ってみてもいいでしょう。

豚肉の生姜焼きのようにご飯に良く合うおかずなので、ご飯をたくさん食べたいときの副菜におすすめです。ピーマンの加熱はレンジで行い、味付けは塩昆布や中華だしなどをを使うので簡単にできます。