シュウマイに合う献立おかず25選！付け合わせ・副菜などレシピで紹介！

ごま油と塩胡椒だけで作った、シンプルなたまごチャーハンのレシピです。失敗しないポイントは、たまごをふんわり仕上げるイメージで大きく混ぜていくことです。優しい味わいで、シュウマイや付け合わせの美味しさを引き立てる一品になります。

コチュチャンチとは、韓国料理の付け合わせに使われる唐辛子の効いたツナのことをさします。こちらはコチュチャンチとうどんを組み合わせた、刺激的な辛さが食欲をそそる一品です。さっぱりとした味わいなので、ジューシーなシュウマイとの相性も抜群に良いでしょう。

韓国で人気のユッケジャンカルググスと呼ばれる麺料理を、うどんでアレンジしたレシピです。シュウマイの付け合わせとなる副菜が準備できない時は、主食を野菜のたっぷり入った麺料理にするのも良いでしょう。辛味の効いたスープは野菜の甘さを引き立たせ、シュウマイとも良く合います。

さばの上に付け合わせの大根おろしをたっぷり乗せた、冷たいそばのメニューです。さばは水煮や味噌煮の缶詰を使うと、簡単に作れます。そばとシュウマイとの相性は意外なほど良く、年配の人にもおすすめの組み合わせです。

シュウマイをメインに献立を組む場合、付け合わせの副菜やおかずはどのように合わせると満足度が高くなるのでしょうか。ここではシュウマイと付け合わせの副菜を、実際に組み合わせた献立を4つ紹介します。