コストコのロティサリーチキンのアレンジレシピ15選！残りもリメイクで美味しく！

丸鶏を手軽に美味しく食べられるロティサリーチキンは、コストコの人気商品の一つです。食卓に出したりお弁当に入れたりと、そのままで十分満足できる食品です。けれどもつい買いすぎてしまったり、食べきれなかったりすることもあるでしょう。今回はそんな時に活躍するアレンジレシピ15選を紹介します。

ロティサリーチキンの残りは、どのような主食にリメイクすることができるのでしょうか。ここでは主食系で人気のアレンジレシピを5つ紹介します。

ロティサリーチキンの残りを、美味しいバターチキンカレーにリメイクします。生クリームを使わずに牛乳を使っているので、簡単でヘルシーなバターチキンカレーが作れます。

ロティサリーチキンの残りで手軽にガーリックパスタを作ることができます。ガーリックの風味とたかの爪が食欲をそそり、ボリューム感もあるので、男性にも喜ばれるレシピとなっています。

残ったロティサリーチキンとキャベツを組み合わせると、美味しい照り焼きチキン丼が完成します。キャベツの量を増やして、ヘルシーにアレンジすることもできます。ロティサリーチキンは、一度冷凍しておいたものでも大丈夫です。甘めのタレが子どもにも好評で、大人向けに一味唐辛子をかけても美味しく食べられます。

ロティサリーチキンの残りを、炊き込みご飯にリメイクすることもできます。材料にキノコやひじきを加えるなど、お好みでアレンジ可能です。チキンの塩味も効いており、子どもにも大人気のレシピです。