コストコのロティサリーチキンのアレンジレシピ15選！残りもリメイクで美味しく！

ロティサリーチキンの残りを、炊き込みご飯にリメイクすることもできます。材料にキノコやひじきを加えるなど、お好みでアレンジ可能です。チキンの塩味も効いており、子どもにも大人気のレシピです。

ロティサリーチキンが余ったら、ピラフに入れてみるのもよいでしょう。チキンは一度冷凍保存しておいたものを、解凍して使うこともできます。チキンの量によって味が変わるので、塩はお好みでアレンジしてください。野菜は各家庭の冷蔵庫の残りでアレンジもでき、手軽に作ることができます。

ロティサリーチキンの残りは、おつまみとしてリメイクさせることもできます。ここでは、おつまみ系で人気のアレンジレシピを3つ紹介します。

ロティサリーチキンにチーズをたっぷりかけたチーズ焼きは、濃厚な旨味が美味しい一品です。グレイビーソースやオーロラソースをかけてアレンジすることもできます。サニーレタスやケールで巻いても美味しく食べられます。

ロティサリーチキンの残りで食事の箸休めや、お酒のお供にピッタリな一おつまみが簡単に出来上がります。ねぎや調味料を混ぜ合わせることでしっとりするので、パさつきがちな胸肉も美味しく食べられます。少しラー油を加えピリ辛にしてアクセントをつけたり、ご飯にのせてアレンジしたりと様々な食べ方を楽しんでください。

ロティサリーチキンの残りを揚げワンタンにリメイクしたレシピで、カリカリとした食感が美味しい一品です。ロティサリーチキン以外でも、ツナ缶や他の肉でもアレンジできます。