蒸し鶏に合う献立のおかず9選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

蒸し鶏はカロリーが低くたんぱく質も豊富なので、ヘルシーで人気のメニューです。蒸し鶏をメインにした献立にもう一品加えたい時は、どのような副菜やスープなどを付け合わせにするとよいのでしょうか。今回は、蒸し鶏の献立に合う簡単で人気のあるレシピを紹介します。

蒸し鶏をメインに栄養バランスを考えた献立を組み立てるには、副菜やサラダなどに野菜を使ったものを加えると良いでしょう。ここでは蒸し鶏に合うサラダや副菜、付け合わせを3つ紹介します。

ほうれん草とトマトのサラダは、程よい酸味とオリーブオイルの香りが食欲をそそる一品で、蒸し鶏の副菜にも高相性です。具沢山で彩りが良いうえに、蒸し鶏だけでは不足しがちな野菜がしっかり摂れて栄養バランスも整います。

和風色の強い切り干し大根の煮物は、蒸し鶏の献立の副菜としてもおすすめです。具材に人参や干ししいたけを追加することで、食べ応えや栄養価も向上します。

大根と人参のピクルスは、パクチーやナンプラーを使ったベトナム風の味付けです。蒸し鶏は東南アジアでも人気の料理なので、エスニック料理でまとめるのもおすすめします。

蒸し鶏だけでは物足りない時には、1品主菜のおかずを増やすと良いでしょう。ここでは、蒸し鶏に合う献立のおかずを3品紹介します。