とんかつのリメイクレシピ11選!カツ丼以外のアレンジは何がある?

【料理ブロガー監修】とんかつのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?カツ丼以外であるのでしょうか?今回は、とんかつのリメイク・アレンジしたレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系〉別に紹介します。余ったとんかつの残りを最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余ったとんかつをアレンジって?カツ丼以外ある?
  2. とんかつの【サラダ系】のリメイクレシピ
  3. ①とんかつとトマトのサラダ
  4. ②キャベツとポテトサラダのとんかつサラダ
  5. とんかつの【おつまみ系】リメイクレシピ
  6. ①洋風トマトソースとんかつ
  7. ②とんかつの大根おろしがけ
  8. ③とんかつのチーズ焼き
  9. とんかつの【おかず系】リメイクレシピ
  10. ①とんかつの甘辛卵とじ
  11. ②とんかつのみぞれ煮
  12. ③トマトとケチャップでミラノ風カツレツ
  13. とんかつの【主食系】のリメイクレシピ
  14. ①チーズとキャベツのカツサンドイッチ
  15. ②とんかつチャーハン
  16. ③チーズの洋風カツ丼
  17. とんかつの残りも美味しく食べよう

余ったとんかつをアレンジって?カツ丼以外ある?

おかずに出したとんかつは、時間がたつと衣が柔らかくなったり肉がパサついたりして味が落ちてしまいます。そんな時は、とんかつを他の料理にリメイクして美味しく食べましょう。今回は、余ったとんかつを美味しく食べられる人気のリメイクレシピを紹介します。

とんかつの【サラダ系】のリメイクレシピ

とんかつは、サラダの具材として活用することもできます。まずは、とんかつをサラダにアレンジするおすすめのレシピを紹介します。

①とんかつとトマトのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/3697245

トマトやブロッコリーのサラダに、一口サイズにカットしたとんかつを和えるレシピです。ノンオイルドレッシングをかけると、油っぽくなり過ぎず美味しい仕上がりになります。食べ応えがあるので、育ち盛りの子供も満足できると人気のリメイクレシピです。

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②キャベツとポテトサラダのとんかつサラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700028614/

千切りキャベツやポテトサラダをとんかつと混ぜ合わせて作る、食べ応えのあるサラダです。とんかつソースを加えることで濃厚な風味に仕上がり、ご飯がよく進みます。また、とんかつの代わりにエビフライやメンチカツを使っても美味しいと人気です。

ポテトサラダリメイク!とんかつサラダ♪ レシピ・作り方 by ちきっとモンスター|楽天レシピ

どめさん

料理ブロガー

キャベツとポテトサラダのとんかつサラダは、食べ応え抜群で男性や育ち盛りのお子さまも大満足間違いなしですよ。さっぱりとした味わいのキャベツと、コクのあるポテトサラダ、とんかつの組み合わせは食感の違いも楽しむことができます。とんかつソースをかけてたべるので、メイン料理としても活躍しそうですよね。

とんかつの【おつまみ系】リメイクレシピ

とんかつに合わせる調味料を変えると、洋風や和風などさまざまな味わいにアレンジできます。ここでは、とんかつを色々なおつまみにアレンジする人気レシピを紹介します。

①洋風トマトソースとんかつ

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12552533137.html

とんかつに濃厚なシュレッドチーズのソースとトマトソースをかけた洋風のアレンジです。チーズの濃厚な風味やトマトソースの甘みが美味しいと、子供にも人気のレシピです。トースターだけで調理できるため、忙しい時でも簡単に作ることができます。

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