南蛮漬けに合う献立レシピ17選!おかずや副菜・付け合わせなどを紹介!

【料理ブロガー監修】南蛮漬けの献立はどうしていますか?アジ・鶏肉などありますが、もう一品何がいいのでしょうか。今回は、<サラダ・副菜・スープ>など別に南蛮漬けに合うおかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。南蛮漬けに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 南蛮漬けの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 南蛮漬けに合う献立のおかず【サラダ】
  3. ①コールスローサラダ
  4. ②りんごのサラダ
  5. ③ミニトマトときゅうりのタイ風サラダ
  6. ④生ハムと柿のマリネ
  7. 南蛮漬けに合う献立のおかず【付け合わせ・副菜】
  8. ①ひじきの煮物
  9. ②かぼちゃのそぼろあんかけ
  10. ③さつまいものレモン煮
  11. ④大根の肉みそのせ
  12. ⑤ツナとアボカドの和え物
  13. 南蛮漬けに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  14. ①玉ねぎと卵のスープ
  15. ②手羽元とかぶのスープ
  16. ③にんじんと豆腐のスープ
  17. ④豚汁
  18. 南蛮漬けに合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
  19. ①いなりずし
  20. ②とうもろこしご飯
  21. ③厚揚げとツナの和風ピザ
  22. ④もりそば
  23. 南蛮漬けに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  24. 献立メニュー例①
  25. 献立メニュー例②
  26. 南蛮漬けに合う献立で美味しく食べよう!

南蛮漬けの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

アジやししゃも、鮭などの魚だけでなく鶏肉の南蛮漬けを主菜に献立を組み立てることもあるでしょう。そのような時には味と栄養のバランスを考えて、もう一品どんなおかずを加えるかを検討するのがおすすめです。ここでは南蛮漬けの付け合わせにしてほしい、簡単で人気の副菜を紹介します。

南蛮漬けに合う献立のおかず【サラダ】

魚や肉の南蛮漬けを主菜にする際には、その美味しさを引き立てるおかずを副菜に付け合わせるのが基本です。栄養のバランスを考えると、簡単に作れるサラダもおすすめです。ここでは南蛮漬けに合う人気のサラダを紹介します。

①コールスローサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6937952

南蛮漬けの副菜となるおかずの中でも人気なものに、コールスローサラダがあります。このレシピは魚でも肉でも合うように、和風テイストに仕上げています。スーパーやコンビニエンスストアで売っている千切りキャベツを活用すると、簡単に作れるのでおすすめです。

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②りんごのサラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730011391/

南蛮漬けは油を使う料理なので、お口直しにさっぱりとしたりんごのサラダも人気です。水洗いしたレタスを食べやすい大きさに切り、いちょう切りにしたりんごと合わせて、レモン汁と塩コショウを合わせるだけと簡単です。りんごの甘味がよい箸休めになってくれます。

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③ミニトマトときゅうりのタイ風サラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940001843/

南蛮漬けの濃い味に負けない副菜として、ミニトマトときゅうりのタイ風サラダも人気です。ミニトマトときゅうりにみじん切りにしたにんにくと鷹の爪を加え、ごま油やはちみつ、ナンプラーで味付けしています。ピリ辛な味わいと砕いたナッツの食感が食欲をそそります。

トマトとキュウリのピリ辛?サラダ レシピ・作り方 by すもも8364|楽天レシピ

④生ハムと柿のマリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/6954949

味も食感も彩りも添えてくれる生ハムと柿のマリネも、南蛮漬けによく合う副菜です。このレシピではクレソンを使い、食べやすい大きさに切った柿と生ハムと合わせています。レモン汁とバルサミコ酢と塩コショウを味を整えるだけと、簡単に見映えよい一品に仕上がります。

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